Areda Survey jautāja 1100 cilvēkiem: Kā jūs ēdat Ramadāna laikā?
Literārs Mistrojums / / April 17, 2023
Līdz ar Ramadāna diētas maiņu mūsu dzīvē var iekļaut arī smagas maltītes, kas kļuvušas neaizstājamas iftar galdiem. Saskaņā ar Areda Survey veikto Ramadāna gastronomijas pētījumu, 59,6% Turcijas iedzīvotāju domā, ka Ramadāna laikā viņi ēd veselīgi. Tātad, vai mēs patiešām ēdam veselīgi? Šeit ir daži īpaši uztura ieteikumi Ramadānam, ko sniedz dietoloģe Sena Sultan Yücel...
Ramadānā, kad mūsu uzturs tiek radikāli mainīts, pie mūsu iftar galdiem viesojas siltas pitas, gardi deserti un pamatēdieni, kas piedāvā vizuālu mielastu. Pie šiem galdiem, kur tiekamies ar ģimeni un draugiem, veselīgu uzturu dažkārt varam atstāt otrajā plānā. Areda aptaujainiciēja un piedalījās 1100 dalībnieku Ramadāna gastronomijas pētījumi Rezultāti ir diezgan interesanti. Saskaņā ar pētījumu, 59,6% dalībnieku apgalvo, ka Ramadāna laikā viņi ēd veselīgi. Nu, pēc veselīga uztura ekspertu domām, kas būtu jāņem vērā Ramadāna laikā?Dietologs eksperts Sena sultāns Jucelspaskaidroja, kā pareizi ēst iftarā. Šeit ir visa informācija...
Kā tu ēd Ramadānā?
SAHUR IR maltīte, kuru RAMADĀNĀ NEDRĪKST IZLAIST
Saskaņā ar pētījumu, 73 procenti dalībnieku ceļas uz sahuru Ramadāna laikā un 82,2% no tiem, kas ceļas uz sahuru, dod priekšroku brokastīm sahurā. Uzsverot, ka sahur ir viena no pamata ēdienreizēm cilvēkiem, kas gavē, dietoloģe Sena Sultan Yücel izmantoja šādus apgalvojumus par to, cik svarīgi ir piecelties uz sahuru:
"Lielākā uztura kļūda Ramadānā: necelšanās uz sahuru. Ieradums celties uz sahuru ir pareizi, tādā veidā jūs gan samazināsit izsalkuma laiku, gan pasargāsit vielmaiņas ātrumu. Šajā ēdienreizē, kas aizstās rīta brokastis, jāizvēlas vieglas, bet ilgstošas alternatīvas. Tā vietā, lai ēstu sahurā, parūpējieties par sabalansētām brokastīm."
Diēta sahurā
GŪT PAREIZO GATAVOŠANAS METODI
Yucel uzsvēra nepieciešamību pievērst uzmanību diētai gan iftar, gan sahur laikā. gatavošanas metodes ir grilēšana, cepšana, vārīšana vai tvaicēšana, jāuzmanās, lai nepiemērotu cepšanas un grauzdēšanas metodes, kas izraisīs pārmērīgu eļļas uzņemšanu. paskaidroja. Saskaņā ar pētījumu 76,8 procenti dalībnieku apgalvo, ka iftar galdiem jābūt mazāk daudzveidīgiem.
Pareizs uzturs iftarā
Saskaņā ar pētījumu, 40,8 procenti dalībnieku dod priekšroku desertam ar sīrupu, bet 24,2 procenti dod priekšroku piena desertam. 32,4 procenti dalībnieku Ramadāna laikā nelieto saldumus. dit. Yücel par saldo patēriņu runāja šādi:
"Pārtikas produkti ar augstu glikēmisko indeksu; saldumi, kas palikuši no iftāra, piemēram, medus, ievārījums, šokolāde; apstrādāti pārtikas produkti, svaigi spiesta/iepakota augļu sula utt. Jums vajadzētu ierobežot savu patēriņu."
Güllaç
TREŠAIS RAMADĀNĀ ĻOTI EFEKTĪVI
Ramadāna mēnesī mūsu ūdens un pārtikas patēriņa izmaiņas dienas laikā izraisa izmaiņas mūsu ķermenī. Ramadāna laikā slāpes skar 61,4% dalībnieku, bet izsalkums - 38,6%. Saskaņā ar pētījumu, 28,3% dalībnieku Ramadāna laikā patērē 0-500 ml ūdens dienā. 24,5 procenti dalībnieku patērē 500 ml-1 litru, 22,1 procents patērē 2 litrus-3 litrus, 20,1 procents patērē 1 litru-2 litrus ūdens. Yücel norādīja, ka slāpes ietekmē cilvēkus vairāk nekā bads Ramadānā. "Sakarā ar lielo šķidruma un minerālvielu zudumu Ramadāna laikā šķidruma uzņemšana ir svarīga iftarā. Šī iemesla dēļ ieteicams lietot zupu, airānu, dabīgo minerālūdeni, svaigi spiestas augļu sulas, dārzeņu sulas un daudz ūdens. Jums regulāri jādzer maz ūdens (1 liela glāze ūdens katru stundu) starp iftar un sahur. viņš teica.
Slāpes Ramadānā
"PUSSTUNDAS PASTAIGĀ PĒC IFTAR"
Visbeidzot, ja mēs uzskatām, ka bezdarbība, izņemot diētu, ir efektīva Ramadānā, saskaņā ar pētījumu, 85,8 procenti dalībnieku ir Ramadānā. sports Viņš saka, ka nav. Yücel norāda, ka bezdarbība Ramadāna laikā var izraisīt zarnu kustības palēnināšanos. Lai to novērstu, viņš saka, ka pusstundu ilgas pastaigas pēc iftara atvieglos gremošanu.
Staigāt