Kas ir Gorali un kā tiek izgatavots Gorali? Kā radās Gorali sviestmaize?

Gora sviestmaizi, ko sāka gatavot pēc 1950. gada, mīl visi, neatkarīgi no bērniem. Tas ir viens no ielu gardumiem ar goru, kurā izmantoti marinēti gurķi, desiņas, krievu salāti un majonēze. Tātad, kā pagatavot gorali sviestmaizi? Kā radās Gorali sviestmaize? Lūk, atbilde uz šo jautājumu!

Starp sviestmaižu šķirnēm gora ir mutē laistošs, atkarību izraisošs ēdiens ar savu garšu un sastāvdaļu pārpilnību. Šī garšas bumbas sviestmaize, kas kļūst gardāka ar kartupeļu biezeni, ir viena no pirmajām izvēlēm tiem, kas vēlas piepildīt vēderu praktiski un ātri. Gorali sviestmaizi vispirms izstrādāja Gorali ģimene no Kosovas Gora reģiona. Gorali ģimene 1945. gadā Ankarā atvēra veikalu, kuram deva savu uzvārdu, un lika Gora sviestmaizītei ienākt mūsu kulinārijas kultūrā. Gorali gatavošanā izmanto garu plānu sviestmaižu maizi. Savu vietu uz galdiem ieņem vidēji 15-20 minūtēs. Ja sastāvdaļas ir gatavas, varam pāriet pie gora sviestmaizes receptes detaļām.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā visvieglāk pagatavot desas? Desu gatavošana 3 dažādos veidos! Kā pagatavot saldētu desu?

GORALI Sviestmaižu RECEPTE:

MATERIĀLI

Majonēzei;

1 olas dzeltenums
1 ēdamkarote sinepju
1-2 pilienus citrona sulas
1-2 pilieni ābolu sidra etiķa
Olīvju eļļa
Sāls

Krievu salātiem;

2 burkāni
2 kartupeļi
1 glāze zirņu

Par sviestmaizi;

4 desiņas
2 ēdamkarotes tomātu pastas
2 glāzes ūdens
2 ķiploka daiviņas
Sāls
Melnie pipari
4 sviestmaižu maizītes
4 marinēti kornišoni

IZSTRĀDĀŠANA

Krievu salātiem sagrieziet burkānus un kartupeļus kubiņos.

Sālītā ūdenī novāra atsevišķi burkānus, kartupeļus un zirņus.

Majonēzei olas dzeltenumu un sinepes labi sakuļ.

Nepārtraukti maisot, pamazām ielejiet olīveļļu.

Tālāk pievienojiet citronu sulu un etiķi.

Garšojiet ar sāli.

Ja konsistence ir pārāk bieza, konsistenci var padarīt gaišāku un krāsot ar ūdeni.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršāko mitro hamburgeru? Slapjo hamburgeru padomi

SAISTĪTĀS ZIŅASKā cept kraukšķīgus kartupeļus? Praktiska frī kartupeļu recepte

Pievienojiet vārītos dārzeņus majonēzei, samaisiet un novietojiet malā savus krievu salātus.

Katliņā liek tomātu pastu, ūdeni, sāli un piparus, samaisa un ļauj vārīties.

Ķiplokus nomizo un veselu iemet ūdenī.

Desiņām noskrāpē virsas un, kad tomātu pasta uzvārās, liek katlā.

Vāra uz lēnas uguns, līdz ūdens uzsūcas un desiņas ir labi uzbriedušas.

Smalki sagrieziet marinētos gurķus.

Samitriniet sviestmaizes ar tomātu pastu, kurā gatavojāt desiņas.

Uz maizes smērē krievu salātus

Ielieciet desu un marinētos gurķus starp maizi un pasniedziet.

Labu apetīti...