Kā pagatavot bulguru plovu ar kastaņu no Osmaņu pilīm?

Bulgur plovs ar kastaņu ir reģistrēts ēdiens Topkapi pils virtuvēs. Šis ēdiens, kas, kā zināms, atrodas uz Stambulas iekarošanas komandiera Fatih Sultan Mehmet Han galdiem, izkrāsos arī mūsu pusdienu galdus. Abi bulgura plova ar kastaņu avoti, kas ir pilns vitamīnu krājums, ir zāles pret dažādām slimībām. Garša, kas rodas, satiekoties bulguram un kastaņam, ir mūsu ziņās.

Pateicoties kastaņiem, ko pievienojam bulgur plovam, tiekamies ar unikālu garšu. reģistrēts Osmaņu virtuvē kastaņu bulgur plovs Ģeogrāfiskās izcelsmes norāde ir reģistrēta Eiropas Savienībā. Bulgurs, kas ir patentētās garšas galvenā sastāvdaļa, ir augu olbaltumvielu avots, savukārt kastanis ir auglis ar augstu vitamīnu saturu. Rīsi, kas ir vitamīnu krātuve, ir diezgan garšīgi. Sastāvdaļas un receptes sagatavošana, kas izdaiļos mūsu pusdienu galdus ar savu izskatu un garšu. ziņasmūsos.

BULGUR RĪSI AR KASTAŅU:

MATERIĀLI

3,5 glāzes bulgura rīsiem

7 ēdamkarotes sviesta vai dzidrināta sviesta

1 liels sīpols (smalki sagriezts)

1 tējkarote sāls

50 vārīti un nomizoti kastaņi

4,5 glāzes karsta ūdens

IZSTRĀDĀŠANA

Bulguru rūpīgi nomazgā un notecina.

Lielā pannā izkausētajai eļļai pievieno sīpolus un apcep 3 minūtes.

Pievienojiet pannā bulguru, sāli un kastaņus un apcepiet vēl 3 minūtes.

Pēc plīts nolaišanas pievienojiet karstu ūdeni un vāriet 15 minūtes.

Ļaujiet tai atpūsties divas minūtes un pēc tam pasniedziet.