Kā tiek uzglabātas zivis? Kādi ir padomi, kā zivis turēt saldētavā?

Atklājot zivju sezonu, stendos vietu ieņēma svaigas zivis. Zivis, kas bagātas ar vitamīniem, minerālvielām un olbaltumvielām, ieteicams lietot vismaz divas reizes nedēļā. Vai ir iespējams zivis iegādāties sezonā un uzglabāt saldētavā? Kā turēt zivis saldētavā Atbildes uz mūsu ziņām:

Zivis ir vissvarīgākais pārtikas avots, kas bērniem un pieaugušajiem regulāri jālieto bagātīgo taukskābju, vitamīnu satura un spēcīgās uzturvērtības ziņā. Pēc ekspertu domām, lai arī tas mainās atkarībā no jūras un gadalaika, kurā dzīvo, it īpaši ziemas mēnešos, svaigas un daudzveidīgas zivis vajadzētu lietot vismaz 2-3 dienas nedēļā. Pētījumi ir pierādījuši, ka ārkārtīgi svarīgas pārtikas zivis aizsargā ķermeni no gripas un infekcijām. Zivis, kuras mēs vēlamies patērēt ārpus sezonas, varat uzglabāt saldētavā un izņemt tās, kad vien vēlaties. Ja saldētavā zivju uzglabāšanaJa domājat par to, jums ir jāzina daži triki. Nu labi kā uzglabāt zivis saldētavā? Šeit ir atbildes:

KĀ UZGLABĀT ZIVIS SALDĒTAVĀ?

Cik uzmanīgs jūs esat, ķerot zivis, jums jāparāda tāda pati piesardzība, to paturot. Zivis uztur savu svaigumu vidēji 20 stundas istabas temperatūrā.

Lai ievietotu saldētavā, jums ir jātīra nopirktās zivis, tāpat kā zivis, kuras jūs tūlīt pagatavosiet. Tā kā zivju iekšējie orgāni var pasliktināties ļoti īsā laikā.

Pēc tam, kad esat iztīrījis nopirkto lielo vai mazo zivi, no visām pusēm jums jāsiālē. Zivis, kuras jūs sālāt, ilgu laiku saglabās to svaigumu.

Pēc tam, kad esat rūpīgi iztīrījis un sālījis zivis, tās jāatdala atbilstoši to tipam. Jums jāpielāgo zivju porcijas tādā daudzumā, kādu jūs gatavojat. Jums ir jāievieto porcijas zivis ledusskapja maisiņos un jānoslēdz mutes daļas. Pēc tam, kad tas ir labi bloķēts, noteikti pierakstiet šīs dienas datumu. Tādā veidā jūs varat kontrolēt, cik ilgi jūs varat mierīgi patērēt zivis.

Pēc visu šo procesu veikšanas ļaujiet zivīm iepriekš apmēram 1-2 stundas nostāvēties ledusskapī. Pēc gaidīšanas jūs varat to izņemt no ledusskapja un iemest saldētavā.

Viens no vissvarīgākajiem trikiem, kam šeit jāpievērš uzmanība, ir tas, ka pēc nogaidīšanas saldētavā apmēram 4-5 stundas jāņem saldētavā izmestās zivis. Izņemiet zivis no saldētavas un ātri iemērciet tās spainī ar aukstu ūdeni. Tad jums tas atkal ātri jāiepako un jāieliek saldētavā. Šis process palīdzēs zivīm ilgāk saglabāt svaigumu, izveidojot uz zivīm plānu ledus kārtu.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā sasmalcināt sīpolus? Kādi ir sīpolu sasmalcināšanas triki

SAISTĪTĀS ZIŅASKā padarīt vienkāršāko siera vērpšanu? Mīksta siera vērpšanas recepte

SAISTĪTĀS ZIŅASStambulas labākās vafeļu ražotāju vietas

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot sardīņu zivis? Vienkāršākā sardīņu recepte