Gardas melones pildījuma recepte

Osmaņu Pils ēdieni Osmaņu ēdiens Pamatēdiens Galvenā Recepte Pamatēdieni Receptes Jasmīna ēdiens Kadin / by admin / April 05, 2020

Mēs esam šeit ar recepti, ko bieži gatavo Osmaņu pils virtuvē. Jo īpaši mēs ar jums dalāmies ar meloņu pildīšanas recepti, ko sultāni ēd no Ramadāna galdiem. Šeit ir melones pildīšanas recepte:

Melone pildīta Lai arī mūsdienās tas ir izplatīts Turcijas virtuvē, pārtika bet ne tāpat kā daudzos augļu ēdienos un pildījumos. 15. un 16. Melones pildījums, kam ir nozīmīga vieta gadsimta Osmaņu pils virtuvē, tika izgatavots 1539. gada novembra otrajā pusē, Lieliska vieta, kas pasniegta sultāna Suleimana Lielo dēlu, Šah Cihangir un Beyazıt dēlu sunnītu kāzu traukā. Ēšanas. Osmaņu virtuveTas ir arī norāde, ka salds un sāļš tiek lietoti kopā. Melone, kas tiek iztukšota ar karoti, sadalot to uz pusēm un noņemot sēklas; pildīts ar bruņām, aromatizēts ar dažādām garšvielām un grauzdētu jēru, kas pildīts ar mandelēm, rozīnēm, pildītiem zemesriekstiem un cepts. Lai pagatavotu mājās šo garšīgo garšu, varat apskatīt mūsu raksta detaļas.

MELONA APSTIPRINĀJUMS:

MATERIĀLI

1 vidēja ziemas melone
Melones mērcei:
1 ēdamkarote sviesta
1 švīka dilles
1 uzsist pētersīļi
1 kafijas tase karsta ūdens

Iekšpusei;

2 mazi sīpoli
1 ēdamkarote sviesta
1 kafijas tase mandeļu, pistācijas, jāņogas
450 grami maltas liellopa gaļas
1 kafijas tase baldo rīsu
1 uzsist dilles pētersīļi
Pusi tējkarotes sāls, piparu, koriandra, garšvielu

SAGATAVOŠANA

Pirmkārt, jūs varat sākt, sagatavojot savu iekšējo javu. Nomazgājiet rīsus, vāriet sālījumā un nolieciet malā.

Pannā izkausē sviestu un apcep sīpolu sīpolus, līdz tie kļūst sārti.

Pēc tam turpiniet grauzdēšanas procesu, pievienojot malto gaļu un atlikušās sastāvdaļas. Pēc 5 minūšu grauzdēšanas pievienojiet rīsus maisījumam un pagrieziet 2-3 minūtes.

Noņemiet melones augšējās daļas un ielejiet tās iekšpusē ar karoti, ne pārāk plānas.