5 garšīgas mērces, kas pārvērš salātus pārsteidzošā aromātā

Esam apkopojuši salātu mērces receptes, kas galdiem, kā arī ēdienreizēm piešķir aromātu un krāsu...

1- Jogurts ar sinepēm mērce

Bļodā samaisiet 8 ēdamkarotes jogurta un 1 ēdamkaroti rīvētu djonu sinepju, ¾ citrona sulas un 2 tējkarotes granātābolu melases. Pievienojiet 1 tējkaroti melno piparu, papriku. Pēc 1 apelsīna mizas pievieno sāli. Jūsu mērce ir gatava ...

2 - Rokforas mērce

400 gramiem mērces sajauciet 1 glāzi majonēzes, ½ tējas glāzes drupināta rokefora, 2 kafijas tases citrona sulas, ¼ tējkarotes granulēta cukura un 1 kafijas tasi ūdens un ievietojiet traukā ar vāku. Ja jums ir baltais etiķis, citrona sulas vietā izmantojot balto etiķi, jūsu mērce kļūs gardāka. Sakratiet un lietojiet mērci, kad jums tas nepieciešams.

3 - svaiga bazilika mērce

Robotā rūpīgi sasmalciniet 1/2 tase svaiga bazilika, 1/4 tase citrona sulas un 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju. Kamēr robots turpina strādāt, pievienojiet 1/3 tase olīveļļas un viendabīgi samaisiet visas sastāvdaļas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

4 - franču salātu mērce

Mazāk par 1 kafijas tasi etiķa, 3 pārtika Pievienojiet karoti olīveļļas, 1 tējkaroti granulēta cukura, pusi tējkarotes sinepju, 1 tējkaroti melno piparu, samaisiet viendabīgi.

5 - melases etiķa mērce

Pievienojiet nedaudz vairāk etiķa, 2 ēdamkarotes eļļas, melnos piparus un sāli 1 ēdamkaroti melases un samaisiet. Jebkurā laikā izmantojiet to salātiem.

SAISTĪTIE JAUNUMIMērces recepte, kas ēd salātus pat tad, ja neēdat dārzeņus

AVOTS: SOSTARIFI