Kā pagatavot makaronus ar trifeļu sēņu mērci? Ar olbaltumvielām pildītas sēņu mērces makaronu recepte!

Makaroni ar trifeļu sēņu mērci, kas piesaista uzmanību ar savu īpašo mērci un sagatavošanu, ir viens no iecienītākajiem ēdieniem, pateicoties tajos esošajam proteīnam. Mēs sablenderējām trifeļu sēni, kas ieteicami tiem, kuri nevar ēst sarkano gaļu, ar citu garšu. Lūk, kā pagatavot makaronus ar trifeļu sēņu mērci.

Tas aizsākās senos laikos un "Dīvainākais produkts pasaulē" Anonīmos avotos atrasta trifeļu sēne kā; Tas ir pazīstams kā viens no dārgākajiem pārtikas produktiem. Ar šo funkciju to sauc par "kulinārijas ābolu" vai "pazemes zeltu". Trifeļu sēnes, kuras eksperti uzskata par vienu no uzturā lietojamiem pārtikas produktiem, ir dārgas, tāpēc cilvēkiem ir grūti tās lietot kā pārtiku. Tomēr trifeļu sēnes ir ieteicamas to uztura veselībai; Tiek apgalvots, ka tas ir labvēlīgs sirds un asinsvadu slimībām, vēzim, gremošanai un garīgajai veselībai.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā uzglabāt sēnes ledusskapī? Kā ledusskapī uzglabāt mazgātas sēnes? Sēņu uzglabāšanas metodes

Makaroni ar trifeļu sēņu mērci

Atgriežoties pie ēdiena, trifeles; Pateicoties tās ideālajai tekstūrai un patīkamajam aromātam, tas makaroniem piešķirs labu garšu dažu minūšu laikā un jums nebūs vajadzīgas nekādas citas sastāvdaļas, izņemot nedaudz eļļas, nedaudz sāls un ķiploka daiviņu. Tātad, trifeļu cienītāji, ieskatīsimies, kā pagatavot makaronus ar trifeļu mērci!

MAkaronu RECEPTE AR TRUFFES SĒŅU MĒRCI:

MATERIĀLI

500 grami linguni makaronu
120 grami sviesta
15 grami svaigu trifeļu
125 grami krējuma
100 grami parmezāna siera
5 grami sāls
1 ķiploka daiviņa

trifele

IZSTRĀDĀŠANA

Uzkarsē sviestu līdz istabas temperatūrai, sarīvē tajā 2 gramus trifeļu un samaisa, lai tas apvienotos.

Pēc tam ielieciet ledusskapī un sacietējiet.

Pievienojiet pannai 2 kausus ūdens no makaronu ūdens, kuru uzvārījāt kaktā, un pievienojiet sāli.

Tad pievienojiet sagatavoto sviestu ūdenī.

Pēc tam pievienojiet krējumu un vāriet 1 minūti.

Tad pievieno makaronus.

Kā pēdējo soli pievienojiet parmezāna sieru un samaisiet.

Pēc uzlikšanas uz pasniegšanas šķīvja var sarīvēt atlikušās trifeles un pasniegt.

Labu apetīti...

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Kā radās 25. oktobris Pasaules makaronu diena? Kurš izgudroja pirmos makaronus?