Kraukšķīgā gogal recepte! Kā pagatavot slaveno saldo gogalu, ko Azerbaidžāna mīl patērēt?

Par Azerbaidžānas kraukšķīgo gogalu desertu sāka brīnīties ar MasterChef programmu. Turcijas virtuvēs ir sācis gatavot arī gogal desertu, kas bieži tiek iecienīts īpašos gadījumos. Mēs savā rakstā esam sīki iekļāvuši, kā top gogal deserts, kas ir ziņkārīgs un kura recepte tiek meklēta. Nāc, pagatavosim gogal desertu ar MasterChef!

Māsas valsts Azerbaidžānas īpašos gadījumos gatavotais gogals deserts pievērš uzmanību ar savu bagātīgo valriekstu pildījumu un garšvielu aromātu. Ar savu kraukšķīgo un gardo izskatu ēstgribu rosinošais gogal deserts savu vārdu spēja darīt zināmu ar MasterChef programmu. Gogal deserts, kas gatavots pirms Nevruzas Azerbaidžānā, gatavojas ieņemt ievērojamu vietu turku virtuvēs. Soli pa solim esam iekļāvuši visas detaļas par gogal desertu, kuru sākts meklēt un recepte ir ziņkārīga. Apskatīsim, kā kopā pagatavot gogal desertu.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot azerbaidžāņu pankūku Qutab? Tradicionālās garšas Qutab recepte

Azerbaidžānas gogal deserta recepte

GOGĀLA DESERTA RECEPTE:

MATERIĀLI

Mīklai;

9 glāzes miltu
Pusglāze eļļas
2 tējkarotes sausā rauga
remdens ūdens pēc vajadzības

Iekšpusē;

Pusi kilogramu miltu
1 ola
200 grami kausēta sviesta
maltas ķimenes
Kurkuma, melnie pipari un sāls

Lai brauktu starp:

150 grami kausēta margarīna
Sāls
Melnie pipari

Iepriekš minētajam;

Olas dzeltenums

SAISTĪTĀS ZIŅASKas ir dovga zupa un kā pagatavot dovga zupu? Dovgas zupas recepte mājās

IZSTRĀDĀŠANA

Mīklas sastāvdaļas ņem bļodā un mīca, līdz iegūstat mīkstu mīklu. Ļaujiet tai atpūsties 1 stundu.

Atpūtušos mīklu sadaliet ābola lieluma šķēlēs un ļaujiet tai nostāvēties vēl pusstundu.

Mīklas šķēles izrullē pēc iespējas lielākas un apsmērē ar sviestu.

Virsū uzkaisa sāli un piparus.

Turpiniet šo procesu, līdz ir pabeigta mīkla, kuru sagriežat šķēlēs.

Kad process ir pabeigts, izrullējiet mīklu un sadaliet to ar 6 pirkstu izmēra nazi.

Pēc tam ļaujiet tai atpūsties 2 stundas ledusskapī.

Turpiniet sagatavot mīklas iekšējo javu.

 Apvienojiet miltus, olas, sviestu, ķimenes, kurkumu, melnos piparus un sāli un labi samaisiet.

Pēc tam izņemiet mīklu no ledusskapja un atveriet to.

Mīklu savij no iekšējās javas.

Mīklu, kuru sākāt likt uz paplātes, apsmērē ar olas dzeltenumu.

Cep cepeškrāsnī 200 grādos, līdz apakša un augšdaļa ir brūnas.

Jūs varat pasniegt vārītus gogalus.

Labu apetīti...

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Kā pagatavot azerbaidžāņu pankūku Qutab? Tradicionālās garšas Qutab recepte