Kā pagatavot baigan čoku, ko dzird MasterChef? Grauzdētu baklažānu mērces (baigan choka) recepte

Austrumindijas ēdiena veida Baigan choka kļuvusi par vienu no mērcēm, kuras recepti meklē MasterChef programma. Baigan choka, kas pagatavota no grauzdētiem baklažāniem un piemērota turku gaumei; Tas ir parādīts starp garšām, kuras vajadzētu izmēģināt ar tās vienmērīgo konsistenci un apmierinošo raksturu. Tātad, kā pagatavot baigan zhoka, kas ir intriģējoša Masterchef programmā?

Karību garšas, ko MasterChef apsprieda savā jaunajā epizodē, sāka meklēt daudzi. Īpaši tie, kuriem ir nosliece uz turku gaumi "baigan choka" Tā bija intriģējoša garša. Baigan choka, kuru ir viegli pagatavot; Tomāts izpaužas kā garša, kas iegūta, iegūstot piparu krēmveida konsistenci. Baigan choka, kas tiek patērēta arī kā garšīga un barojoša vegānu maltīte, ir pilnvērtīgas pusdienas. It īpaši baigan choka, kas ir līdzīga babagannuş, ir kļuvusi apmierinošāka, ja to pasniedz ar plātsmaizi. Tātad, kā pagatavot baigan choka, MasterChef meklēto uzkodu?

SAISTĪTĀS ZIŅASKā izžāvēt baklažānus? Vienkāršākā pildītu žāvētu baklažānu recepte

baigan choka

BAIGAN ČOKAS RECEPTE:

MATERIĀLI

1 liels baklažāns
2 vidēji tomāti
1 mazs sīpols, smalki sagriezts
2 ķiploka daiviņas
1 paprika
1 tējkarote sāls
1/4 tējkarotes eļļas baklažānu ieeļļošanai

MasterChef baigan čokas recepte

SAISTĪTĀS ZIŅASKādas ir Galle pārtikas sastāvdaļas? Kā pagatavot baklažānu ēdienu?

IZSTRĀDĀŠANA

Divreiz ietiniet baklažānu alumīnija folijā. Cep 30 minūtes uz plīts vai cep cepeškrāsnī

Nogrieziet ķiploku galviņas un aptiniet tās folijā. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes 400 grādos

Veiciet to pašu procedūru tomātiem un vāriet 25-30 minūtes uz atsevišķas plīts.

Pēc baklažānu apgrauzdēšanas atveriet foliju, nogrieziet vidu un ielieciet iekšpusi maisītāja traukā un sasmalciniet iekšpusi.

Kad ķiploki un tomāti ir apgrauzdēti, noņemiet tos no mizas, samaisiet un pievienojiet sasmalcinātajiem baklažāniem.

Pievienojiet sāli un piparus pēc savas gaumes.

Pievienojiet baklažāniem vēlamo eļļu.

Pēc tam pievienojiet sagrieztu sīpolu un kapijas piparus.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot ceptu baklažānu? Praktisks veids, kā cept baklažānus bez eļļas

Kā pagatavot MasterChef baigan choka?

Jūs varat pievienot timiānu atbilstoši savām vēlmēm.

Pasniedz karstu ar pitas maizi vai plātsmaizi.

Labu apetīti...

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Kā pagatavot galacoş, iecienītāko Bayburt ēdienu? Galacos recepte un padomi