Kā pagatavot un uzstādīt kornišoņu sālījumu pilnā konsistencē?

Viena no gardākajām garšām, kas lieliski sader ar ēdienreizēm, ir marinēti kornišoni. Mājās tiešām var ļoti vienkārši pagatavot marinētus kornišonus, ko iegādājāmies no ārpuses. Tātad, kā mājās pagatavot marinētus kornišonus? Kādi ir triki? Atbildes uz visiem jūsu jautājumiem ir atrodamas mūsu rakstā.

Tas nozīmē gardu marinētu gurķi ar raupju virsmu uz kornišona mizas. Nekas nelīdzinās marinētajam gurķim, kas pagatavots ar sīkiem kornišonu gurķiem. Ziemā vietu uz galdiem ieņem marinēti gurķi, kas rudenī top no gardajiem gurķiem. Tas labi sader ar salātiem, piemēram, makaronu salātiem un krievu salātiem. marinēti kornišoniTo var viegli izdarīt mājās. Mēs dalāmies ar jums par marinētu kornišonu pagatavošanu un trikiem, kas ir viens no mūsu turku virtuves iecienītākajiem un patērētākajiem ēdieniem. Marinēti gurķi, kas no Eiropas izplatījušies visās pasaules virtuvēs, ir garšīgi neatkarīgi no tā, no kā tie gatavoti, bet marinētajiem gurķiem, kas gatavoti no sīkajiem kornišoņiem, ir unikāla garša. Gardais kornišoņu gurķis, ko var baudīt pat vienu, lieliski sader ar pākšaugu ēdieniem.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā mājās pagatavot marinētus gurķus? Padomi marinētu gurķu pagatavošanai

marinētu gurķu receptes:

MATERIĀLI

1 kg kornišonu gurķu
1 litrs ūdens
2,5 ēdamkarotes akmens sāls
Pusglāze etiķa
1 tējkarote citrona sāls
5 ķiploka daiviņas
puse ķekara diļļu
10-15 aunazirņi
1 lauru lapa

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot marinētus sīpolus? Padomi marinētu sīpolu pagatavošanai mājās

IZSTRĀDĀŠANA

Uzvāriet marinētu gurķu sulu un atstājiet to malā, lai tā sasilst istabas temperatūrā.

Nomazgājiet gurķus un nosusiniet tos, izmantojot sietiņu.

Vāriet savu burku verdošā ūdenī 1-2 minūtes un nosusiniet to ar atvērtu muti.

Dažās vietās uz gurķiem ar nazi izveido sīkus caurumus.

Siltajam ūdenim pievienojiet akmens sāli, citronsāli un etiķi un ļaujiet tai izšķīst.

Šķirojiet un nomazgājiet dilles, pēc žāvēšanas novietojiet tās burkas apakšā.

Novietojiet uz tā gurķus.

SAISTĪTĀS ZIŅASMarinētu ķiploku recepte, kas ir laba imunitātei! Kā mājās pagatavot visvieglāk marinētos ķiplokus?

Pievienojiet burkā nomizotus ķiplokus un aunazirņus un pamazām pievienojiet sālītu ūdeni burkā.

Virsū liek lauru lapu un atkal burciņu pārklāj ar dillēm.

Atstājiet vāku nedaudz atvērtu 1 stundu, pēc tam cieši aizveriet burku.

Glabājiet burku uz vāka 2-3 stundas un novietojiet to vēsā vietā, kur nav tiešas saules gaismas.

Jūs varat ēst savus marinētos gurķus, kurus esat atpūties šeit 15-20 dienas, lai nobriestu, kā vēlaties.

Labu apetīti...