Kā pagatavot Divrigi plovu? Sivas slavenā divriği plova recepte

Divriği plovs ir viena no slavenākajām Sivas virtuves garšām. Šo rīsu proteīna vērtība, kas gatavota ar jēra gaļu un aunazirņiem, ir diezgan augsta. Mēs vēlreiz iepazīstinām jūs ar populārā divriği plova recepti.

Divrigi plovs Šī plova recepte ir sagatavota un pasniegta īpašās pulcēšanās dienās, piemēram, brīvdienās un kāzās. Lai pagatavotu šo recepti, nav jāgaida īpašas dienas. Ja meklējat citu rīsu recepti, šī ir tā. ziņasMūsējais ir ideāli piemērots jums. Šis Divrigi plovs, ko šahi pagatavoja visas pilsētas un apkārtējo ciematu iedzīvotājiem dzīrēs un kāzās Divrigi, Mengücekas galvaspilsētā, ir ēdiens, kas gatavots pēc svētku tradīcijām. Lūk, kā 5 soļos pagatavot Divriği plovu, kas ir gan reģistrēts, gan vēsturisks...

SAISTĪTĀS ZIŅASKādi ir plovu veidi? Visdažādākās un pilnizmēra rīsu receptes

DIVRİĞİ RĪSU RECEPTE:

MATERIĀLI

500 grami jēra gaļas
2 tases rīsu
3 ēdamkarotes eļļas
1 tējkarote melno piparu
1 tējkarote smaržīgos piparus
1 tējkarote kanēļa
1 cukura kubiņš
1 tējkarote sāls
2 tējkarotes jāņogas

1/2 tase nelobītu mandeļu
1 glāze vārītu aunazirņu
250 grami kadayif
2 karotes sviesta

IZSTRĀDĀŠANA

Apcepiet jēra gaļu pannā ar nelielu daudzumu eļļas. Pievienojiet tam sāli un piparus.

Plovam pannā pievieno augu eļļu un pievieno mandeles un apcep.

Pēc tam izmetiet rīsus un sāciet cept. Kamēr šis process turpinās, pievienojiet tam sāli un piparus.

Katlā liek jāņogas un pievieno aunazirņus. Rīsi vārīti uz mazas uguns, ik pa laikam pārbaudiet.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot plovu ar atbrīvošanas metodi? Grauzdēšana, Salma, vārīti rīsi

Kad vārītie rīsi ir atpūtušies, pievienojiet jēra gaļu.

Karstumizturīgā stikla paplātē izsmērē sviestu.

Pēc tam ievietojiet kadayif iekšā. Pannā izkausē sviestu un tad pārlej ar to kadaifu.

Novietojiet rīsus stikla paplātes vidū un pārklājiet ar kadayif.

Pēc tam cep cepeškrāsnī 200 grādos un pasniedz karstu.

Labu apetīti...