Kā pagatavot zaļo olīvu salātus? Hatay stila olīvu salāti
Literārs Mistrojums / / April 03, 2023
Mūsu valstī, kas ir klāta ar bagātīgu veģetāciju, ir tik bagāta virtuve. Olīvas, kas audzētas katrā collā mūsu valstī, ir neaizstājamas mūsu ēdienreizēs, īpaši brokastīs. Kad olīvas izmanto salātos, sākas garšu mielasts. Tātad, kā pagatavot zaļo olīvu salātus? Hatay stila olīvu salātu recepte ir mūsu rakstā.
Visā mūsu valstī Turcijas veģetācijā audzē dažādas olīvas. Olīvas, kas rotā mūsu pusdienu galdus, kā arī brokastu galdus, paliek garšas ikvienam, kurš nogaršo salātus, kas pagatavoti ar galveno lomu. Mēs esam šeit ar olīvu salātiem ar zahter, kas ir priekšroka uzkodām vai vakariņu galdiem.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot jūras pupiņas ar olīveļļu? Padomi jūras pupiņu gatavošanai
OLĪVU SALĀTU RECEPTE AR ZAHTERI:
MATERIĀLI
1 ķekars svaiga zahtera
1/2 tējkarotes sāls
Zaļās olīvas, pildītas ar 60-65 pipariem
6 ēdamkarotes olīveļļas
3 ēdamkarotes granātābolu sīrupa
sula no 1 citrona
1 tējkarote saldā paprika
IZSTRĀDĀŠANA
Izvelciet svaigu timiānu un ierīvējiet to ar sāli, pēc tam nomazgājiet un labi noteciniet.
Nomazgājiet olīvas bez kauliņiem.
Sagrieziet katru olīvu gredzenos.
Nomazgāto zahter sajauc ar olīvām.
Pievienojiet pārējās sastāvdaļas zahter un olīvu maisījumam un samaisiet, to nemīcot.
Paņemiet to uz pasniegšanas šķīvja.