“Uşak Baklava” saņēma ģeogrāfiskās izcelsmes norādes reģistrāciju!
Literārs Mistrojums / / April 03, 2023
Pēc Ušakas Tirdzniecības un rūpniecības kameras UTSO pieteikuma nosaukums "Uşak Baklava" tika reģistrēts kā Uşak unikāls ģeogrāfisks produkts.
To veido vismaz 60-70 stāvi, katram slānim pievienojot valriekstu kodolus.Ušaks BaklavaNosaukums ", tāpat kā "līgavas halva, sarkanā halva", saņēma Uşak raksturīgu ģeogrāfisku reģistrāciju pēc UTSO pieteikuma. pēc UTSO pieteikuma; Uşak tarhana, Eşme paklājs, Uşak paklājs, līgavas deserts, halva un magoņu pasta tika reģistrēti kā Uşak ģeogrāfiskie produkti.
Turklāt UTSO valdes priekšsēdētājs Selims Kandemirs paziņoja, ka viņi strādā, lai aizsargātu vietējos produktus, reģistrējot tos ar ģeogrāfiskās izcelsmes norādi, un palielinātu to ekonomisko vērtību.
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot visvieglāko lakstīgalas ligzdas desertu? Lakstīgalas ligzdas viltības
Kandemir paziņoja, ka viņi turpinās strādāt kā UTSO, lai nodrošinātu, ka Uşak specifiskie produkti tiek ražoti un tirgoti, izmantojot ģeogrāfiskās norādes. “Esam strādājuši, lai aizsargātu savas pilsētas kultūras vērtības. Tagad starp reģistrētajiem produktiem ir Uşak halva un Uşak kāzu deserts (līgavas halva, sarkanā halva). Pagājušajā gadā pēc Uşak tarhana, Eşme paklāja un Uşak paklāja, ko iepriekš reģistrēja mūsu kamera, Nepieciešamās iniciatīvas līgavas deserta, halvas, magoņu pastas un mājās gatavotas baklavas aizsardzībai un zīmola veidošanai mēs sākām. Mēs esam ļoti priecīgi, ka šīs iniciatīvas izrādījās pozitīvas.