Kā pagatavot vienkāršāko Ali Nazik kebabu? Gaziantep slavenie AliNazik kebabu triki

Vai vēlaties viegli mājās pagatavot kebabu Etli AliNazik, kas ir viens no vietējiem gardumiem? Antep stila Ali ir viens no gardākajiem kebabiem ar kraukšķīgu sviestu pitu apakšā, ceptiem baklažāniem un malto gaļu. Kā pagatavot Ali Nazik kebabu?

Alinazik kebabs, kas ir skaistākā baklažānu, gaļas un jogurta satikšanās, ir viena no slavenākajām Gaziantep virtuves garšām. Mēs esam pārliecināti, ka jums patiks šis gardais ēdiens, kas ļoti labi piestāvēs jūsu galdam jūsu īpašajās dienās. Turklāt to var viegli pagatavot mājās.16. Ali maigā recepte, kas īpaši gatavota Javuza sultānam Selimam 19. gadsimtā, pārsteidz ikvienu ar savu garšu un stāstu. Tas ir kāds, kas īpaši sagatavots Yavuz Sultan Selim. Yavuz Sultan Selim, kurš garšo kebabu, saka: "Kura roka to laipni izdarīja?" Pēc tam ēdiena nosaukums palika ala maigs. Viņš ieradās mūsu dienās ar maigo vārdu Ali. Šeit ir pieejamais un garšīgais Antep stils. Ali maigs kebabs recepte:

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršāko krekeru kebabu? Çökertme kebaba padomi

KĀDI IR ANTEP METODES PADOMI ALİ NAZİK?

• Lai viegli nomizotu baklažānus, ievietojiet tos siltā bļodā un pārklājiet apakšstilbu. Pēc 10 minūšu gaidīšanas jūs nolobīsieties daudz vieglāk.
• Gatavojot malto gaļu, lēnām vāra uz mazas uguns.
• Kad ēdiens ir gatavs pasniegšanai, pievienojiet tam oriģinālā sviesta gabalu.
• Noteikti lietojiet jogurtu, izkāstu jogurtu, lai kebabs netiktu apūdeņots.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot Mercan Kebab? Padomi koraļļu kebaba pagatavošanai

ALI NAZIK KEBABI RECEPTE:

MATERIĀLI

5 cepti baklažāni 
Puskilogramu maltas gaļas 
2 trauciņi jogurta
2 karotes sviesta
Viena tējkarote sarkano piparu pārslu

SAISTĪTĀS ZIŅASKas ir simit kebabs un kā mājās pagatavot simit kebabu? Vienkāršākā simit kebaba recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Cepiet baklažānus cepeškrāsnī, labi nomizojiet un smalki sagrieziet.

Pēc tam gaļu vāra verdošā ūdenī un noliek malā.

Smalki sagrieztajiem baklažāniem pievieno jogurtu un sāli un samaisa.

Paņemiet baklažānu maisījumu uz pasniegšanas šķīvja un pievienojiet uz tā vārīto gaļu.

Sviestu un čili piparus varat izkausēt pannā un pārliet to.

Labu apetīti...