Sinop ravioli vai Kayseri ravioli? Visi par to runā...
Literārs Mistrojums / / August 04, 2022
Sakot ravioli, daudziem cilvēkiem plūstošais ūdens apstājas. Ravioli, kas sagrauj aukslēju ar savu apmierinošo un garšīgo garšu, nesen atklāja jaunu garšu karu. Sinop ravioli vai Kayseri ravioli? Šis jautājums ir kļuvis par vienu no aktuālākajiem sociālo mediju jautājumiem.
Manti Maltās gaļas, kas aromatizēta ar dažādām garšvielām, salikšana nelielos mīklas gabaliņos un vārīšana ūdenī ar pārtiku. Neatkarīgi no tā, cik grūti ir pagatavot, tā ir laba iespēja parādīt slaveno ravioli prasmes, kas ir unikālas katram reģionam. Ir zināmi arī Sinop, Kayseri, Turkmenistānas, Bursas, Bodrumas, Bosnijas un daudzu citu reģionu ravioli. Vai menemeni būs ar vai bez sīpoliem? Pica vai pita? Doners vai hamburgers? Rīsu pudiņš vai baklava? Kayseri pastrami vai Kastamonu? Kafija vai tēja? Tarhana vai lēcu zupa? Ir pievienots jauns jautājums. sociālo mediju lietotāji Kayseri ravioli vai tas ir? Sinop ravioli vai tas ir? Kura, tavuprāt, ir garšīgāka?
Kura, tavuprāt, ir garšīgāka?
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vienkāršāko ravioli mērci? Pilnībā aromatizētas ravioli mērces recepte
SINOP MANTILA RECEPTE:
MATERIĀLI
Mīklai;
2 olas
2 glāzes ūdens
miltu tik daudzIekšējai javai;
1 sīpols
400 grami maltas liellopa gaļas
1 tējkarote melno piparuVārīt;
Olīvju eļļa
Sāls
ŠisMērcei;
3 ķiploka daiviņas
2 glāzes jogurta
200 g sviesta
2 glāzes rupji maltu valriekstu
SINOP ravioli
IZSTRĀDĀŠANA
Visas mīklas sastāvdaļas ņem lielā bļodā un mīca. Pārklājiet to ar mitru drānu un ļaujiet tai atpūsties.
Lai pagatavotu pildījumu, lielā bļodā sarīvē sīpolu. Pievienojiet malto liellopa gaļu un melnos piparus un samaisiet.
Atpūtušos mīklu sadaliet divos bezē. Miltus vienu no bezē atver un sagriež kvadrātos.
Novietojiet kvadrātveida maltās gaļas gabalus un aizveriet divus mīklas diagonālos stūrus, saliekot tos iekšā un ārā.
Katliņā pievieno nedaudz olīveļļas un sāli. Katlā uzvāra ravioli mīklu.
Mērcei jogurtam pievieno izspiestos ķiplokus un viegli sakuļ. Paņemiet vārītos ravioli uz servēšanas šķīvja.
Pievienojiet tam sviestā apgrauzdētus valriekstus un sagatavojiet to pasniegšanai ar jogurtu.
KAYSERİ MANTILE:
KAYSERİ MANTILE
Ravioli, viena no slavenākajām mūsu valsts skaistumu pilnajām garšām un viena no mūsu pilsētas Kaiseri neaizstājamajām garšām, aizrauj tējkaroti. Vēl viena ir mājās gatavoto ravioli garša, kas ir tūristu uzmanības centrā no ārvalstīm. Ja vēlaties pagatavot garšīgus ravioli tā, it kā to būtu gatavojušas mūsu mammas.KLIKŠĶIS...
SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot Kayseri ravioli mājās? Kādi ir ravioli glabāšanas triki saldētavā?
Labu apetīti...