Kā pagatavot pildīto krēmu? Īpašā Afyonkarahisar garša...

Afjonkarahisarā, kas ir slavena ar gardajiem turku gardumiem un konditorejas izstrādājumiem, "pildītais krējuma siers", kas tiek ražots īpaši ziemas mēnešiem, ir kļuvis par pilsētas iztikas līdzekli. Pildīts krējums, kas garšo lieliski, ir tāds, kas konkurēs ar daudziem desertiem. Tātad, kā tie, kuri nevar doties uz Afjonu, ēdīs šo desertu? Garda pildītā krējuma recepte tiem, kam interesē tā garša...

Pildītais krējums ir bijis ļoti pieprasīts kopš pirmās tā pagatavošanas dienas. Neaizstājamo krējuma pildījuma krēmu, kā arī krēmveida konfektes un turku gardumus, kas kļuvuši par Afyonkarahisar simboliem, varat viegli pagatavot mājās. Protams, lai gan tas neaizstāj oriģinālos Afjonā ražotos meistarus, tā var būt garšīga garša, kas pārsteigs jūsu viesus. Pildīto krējumu ražojošā uzņēmuma direktoru padomes priekšsēdētājs Ömers Altinajs paziņojumā norādīja, ka ziemas mēnešos Šo produktu, ko viņi īpaši ražoja, pirmo reizi atklāja viņu vecvectēvs Salihs Şeker 1901. gadā. stāstīja.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot Turkish Delight Cookies? Vienkārša Turkish Delight Cookies recepte mājās

PILDĪTA KRĒMA RECEPTE MĀJĀS:

MATERIĀLI

1 litrs piena
1 glāze miltu
1 glāze cukura
1 paciņa vaniļas
1 ēdamkarote sviesta
1 maisiņš putukrējuma
2 iepakojumi kokosriekstu
Pistācijas vai lazdu rieksti
1 glāze ūdens Piens 

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot basmas halvu mājās? Praktiskākā basma halvas recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Pievienojiet pienam miltus un cukuru un samaisiet, līdz tas sasniedz olu krēma konsistenci. Pēc tam pievienojiet sviestu un vaniļu, pirms to noņemat no plīts.

Pēc tam uz taisnstūrveida stikla paplātes apkaisa ar lielu daudzumu kokosriekstu. Pārlej ar olu krēmu.

Kad olu krēms atdzisis, pagatavo putukrējumu ar pienu un pārlej ar olu krēmu.

Atstājiet to šādā veidā ledusskapī uz nakti.

Aptiniet gaidīto desertu, sadalot to šķēlēs.

Var pasniegt, pa vidu liekot pistācijas.

Labu apetīti...