Kā mums vajadzētu ēst Ramadāna laikā? Dietologs brīdina: izvairieties no šiem pārtikas produktiem!
Literārs Mistrojums / / April 29, 2022
Tikai dažas dienas pirms Ramadāna svētkiem viens pēc otra atskanēja ekspertu brīdinājumi. Pēc 30 dienu badošanās Ramadānā viņš pāries uz parasto ikdienas uztura rutīnu. Dietologs, jo kuņģis un orgāni, kas atpūšas ramadāna laikā, mainīs savu kārtību līdz ar Eid-al-Fitr dienām. Ruken Kuzu, uzsverot, ka kuņģi nedrīkst noslogot, "Kā jābaro dzīres laikā?" atbildi uz jautājumu paskaidroja.
Eid al-Fitr sāksies pirmdien, šī gada 2. aprīlī. Tie, kas gavē Ramadāna laikā, mainīs savu diētu ar Eid al-Fitr. Lai ķermeņi, kas mainījuši savu kārtību, pierastu pie pēcramadāna perioda, ir jāpievērš uzmanība uzturam. Diētadumpinieks Rukens Kuzu svētajā Eid al-Fitr, ko atzīmēsim, atstājot 30 dienu gavēni "Sarīkosim mielastu vēderā" Viņš vērsa uzmanību uz pārtikas un deserta pārslodzes negatīvajām sekām.
uzturs ramadāna laikā
KĀ MĒS JĀBARO RAMADĀNA SVĒTKOS?
Kuzu norādīja, ka vielmaiņas ātrums un zarnu funkcijas palēninājās ilgstoša bada dēļ Ramadānā. "Nedomājiet, ka jūs nevarat pieņemties svarā 3 dienu laikā. Pārāk nepalieliniet ēdiena daudzumu, sabalansējiet kļūdas ēšanas paradumos ar vismaz 30 minūšu pastaigu dienā.
Kenta Bairakli medicīnas centra uztura un diētas speciālists Rukens Kuzu būs Ramadāna svētkos, kad mēs pārtrauksim ierasto diētu. "Līdzsvara saglabāšana" deva padomus. Jērs sacīja, ka šādās dienās uzmanīgākiem jābūt tiem, kam ir hroniskas slimības, piemēram, cukura diabēts, sirds, augsts asinsspiediens, kā arī tiem, kuri ievēro diētu. Kuzu norādīja, ka svētku apmeklējumi palielinās ēdienreižu skaitu un saīsinās laiku starp tām, un tas radīs svara risku. "Neļaujiet sevi kārdināt ar gardumiem" jābrīdina.
Nepārspīlējiet ar desertu
"METABOLAIS ĀTRUMS PALĒNĒTS"
Atzīmējot, ka ir jābūt ļoti uzmanīgiem, pārejot uz parastu uzturu pēc badošanās perioda, kurā palēninās vielmaiņas ātrums un zarnu funkcijas, sacīja Lambs,
- “Ēdienu daudzveidības un daudzuma palielināšana ar mielastu maldina tos, kuri domā, ka, patērējot vairāk saldumu, svars 3 dienās nepieņemsies.
- Lai pēc dzīrēm uz skalas neredzētu negaidītus rezultātus; Pēc badošanās lietojamā ēdiena daudzumu nedrīkst strauji palielināt, un starp ēdienreizēm ir jābūt vismaz 3-4 stundu badošanās laikam.
- Vispiemērotākā ir diēta, kas sastāv no 2-3 pamatēdienreizēm un 1-2 uzkodām dienā.
- Svētku laikā; Tējas, kafijas un bezalkoholisko dzērienu patēriņa pieaugums samazina ūdens patēriņu.
- Lai atdzīvinātu regulāru gremošanas sistēmu un vielmaiņu, dienā jāizdzer 8-10 glāzes ūdens.
izvairieties no taukainiem ēdieniem
"STAIET VISMAZ 30 MINŪTES DIENĀ"
Turpinot savu runu, uzsverot, cik svarīgi ir sākt dienu ar brokastīm, Kuzu sacīja: "Svētku brokastīs ir daudz šķirņu un porciju.
- Piemēram, olas, kas jums ir vispiemērotākās pie brokastu galdiem, kas ietver cepšanu, grauzdēšanu, konditorejas izstrādājumus un desertus. Sāciet dienu ar tādiem ēdieniem kā olīvas, siers, medus vai tahini-melase, auksti dārzeņi, pilngraudu maize. Jūs varat sākt.
- Ja brokastis tiek patērētas vēlu vai sāc dienu ar sātīgām brokastīm, pusdienas var izlaist.
- Svētku laikā uzmanība jāpievērš saldumu un šokolādes patēriņam. Priekšroka jādod par labu šokolādes un piena desertiem.
- Ja grasāties ēst picu, izvēlieties mazāk sastāvdaļu un neapstrādātas gaļas un ēdiet makaronus ar tomātu un malto gaļu, nevis ar lielu mērci.
- Jūs varat patērēt plānu, garozu lahmakunu ar 1 glāzi paniņu un lielu daudzumu zaļumu.
- Ūdenim varat pievienot krustnagliņas, kanēli un citronu, lai nomāktu apetīti un kāri pēc salduma.
- Gadījumā, ja dienas laikā pārspīlē, vakara pavadīšanai var izvēlēties 1 šķīvi dārzeņu ēdiena ar olīveļļu un 1 bļodu jogurta.
- Vismaz 30 minūtes pastaigas dienā ļauj līdzsvarot kļūdas ēšanas paradumos.
Pievēršot uzmanību šiem ieteikumiem, mums ir iespējams mierīgi un veselīgi pavadīt brīvdienas gan garīgi, gan fiziski.
veselīgs uzturs ramadānā
3 DIENU UZTURA PROGRAMMA PĒC SVĒTKIEM
3 dienu balansēšanas programma pēcsvētkiem no Jēra:
RĪTA BROKASTUS LAIKS: 08:00/9:00
- 1 vārīta ola, omlete vai menemen (varat pievienot 1 tējkaroti kurkumas un melnos piparus, lai veicinātu tauku dedzināšanu.)
- 2 veseli valrieksti, 8 olīvas vai puse avokado,
- 1 šķēle pilngraudu maizes,
- Daudz zaļumu, tomātu, gurķu vai 2 ēdamkarotes jogurta,
- 8 zemenes vai 1 šķēle ananāsa,
- 1 tējkarote linsēklu vai 1 tējkarote čia sēklu,
- 2 ēdamkarotes auzu pārslu vai 2 ēdamkarotes nesaldinātas granolas
PUSDIENU LAIKS: 12:00/13:00
- 100 grami grilētas vistas/zivs/gaļas,
- 1 bļoda salātu (noteikti pievienojiet olīveļļu) vai
- Bļoda ar tvaicētiem dārzeņiem vai
- Salāti ar 4 ēdamkarotēm vārītu griķu/kvinoja/zaļajām lēcām (noteikti pievienojiet olīveļļu)
ĒDIENA LAIKA LAIKS: 16:00/16:30
- 1 glāze baltās vai zaļās tējas,
- 8 neapstrādātas mandeles, 8 neapstrādāti lazdu rieksti vai 4 selerijas kāti, puse zaļa ābola, 1 šķēle ananāsa, 1 kubs ingvera, varat pagatavot smūtiju ar blenderi un patērēt.
VAKARIŅU LAIKS: 9:00/20:00
- Dārzeņu ēdiens ar 6-8 ēdamkarotēm olīveļļas,
- 4 ēdamkarotes jogurta (var pievienot kurkumu vai piparmētru)