Ar kooperatīvu “Anadolu Bacıları” sievietes iemaksā ģimenes budžetu
Literārs Mistrojums / / February 25, 2022
10 sievietes, kas Ankaras Polatli rajonā izveidoja kooperatīvus ar nosaukumu "Anadolu Bacıları", sniedz ieguldījumu gan ģimenes budžetā, gan valsts ekonomikā, ražojot un pārdodot dažādus produktus.
Piedalīšanās kursā, ko organizēja Tirdzniecības kamera un Ankaras attīstības aģentūra Polatli 2017. gadā. sievieteUzņēmumi turpina savu darbību darbnīcā un tirdzniecības vietā, ko ar saviem līdzekļiem atvēra uz Ankaras-Eskišehiras šosejas.
"MĒS IZLAIDĀM BIEŠU MELASI"
Nilüfers Karts, SS Anadolu Bacıları sieviešu iniciatīvas ražošanas un biznesa kooperatīva direktoru padomes priekšsēdētājs, pēc kooperatīva dibināšanas, reģionā plaši audzēto cukurbiešu melasi, ka viņi nodarbojās ar etiķa ražošanu, tad arī ražoja arbūzu mizu, apelsīnu burkānu, priežu čiekuru ievārījumu, tarhanu, sīpolu bazilika nūdeles un Polatli nūdeles. stāstīja.
"Biešu melase tika ražota Polatli jau sen. Tas ir nogrimis aizmirstībā, jo bija grūti izgatavot. Kā Anadolu Bacıları mēs esam atkal parādījuši šo biešu melasi." To sakot, Karts atzīmēja, ka pērn savās iekārtās pārstrādājuši 35 tonnas cukurbiešu, ražojuši melasi un pārdevuši.
Uzsverot, ka viņi vēlas augt, pārvarot koronavīrusa epidēmijas radītās grūtības, Nilüfers Karts turpināja šādi:
“Mēs cenšamies uzrunāt vairāk sieviešu un panākt, lai viņas maizi nes mājās. Mūsu mērķis ir izveidot rūpnīcu. Mēs strādājam pēc nulles atkritumu principa. Piemēram, no arbūza gatavojam melasi, mizu nemetam un taisām no tā ievārījumu. Mēs gatavojam mums īpašu apelsīnu burkānu ievārījumu, un mēs pat mēnesī izsniedzam aptuveni 1 tonnu apelsīnu burkānu ievārījuma sieviešu uzņēmējām piederošam restorānam ar 56 filiālēm. Mēs apvienojām šīs produkcijas pārpalikušos burkānus ar sarkanajām bietēm, kas palikušas pāri no nūdelēm, un izspiedām etiķi. Šis mums ir bijis īpašs produkts.
"SIEVIETES KOPĀ STRĀDĀTAI"
Kooperatīva Kart priekšsēdētājs norādīja, ka siera ražotni izdevies izveidot, pateicoties dažām jaunajām saņemtajām dotācijām, "Anatolijas māsas" Viņš teica, ka ar viņa vārdu ražos siera šķirnes.
Paužot, ka viņu mērķis ir vairāk strādāt, sasniegt sievietes un turēt viņu rokās, Karts sacīja:
“Sievietes, lūdzu, atstājiet savas mājas un darbu, jo sievietes var darīt visu, ko vēlas. Kur sievietes roka pieskaras, tur ir pārpilnība. Visām sievietēm jābūt pārliecinātām. Ļaujiet viņiem nostāties uz kājām un strādāt kopā."
Karts atzīmēja, ka viņi arī tirgo savus produktus vietnē un sociālajos medijos. Ayşe Tura, viena no Anatolian Bacıları sieviešu kooperatīva dibinātājām, paziņoja, ka viņa gan kļuva par profesionāli, gan sākusi dot ieguldījumu ģimenes budžetā. “Biju mājsaimniece, gāju kursos, dabūju darbu. Šobrīd esmu lepns, ka kaut ko ražoju Polatli un sniedzu būtisku ieguldījumu manā ģimenes budžetā. viņš teica.
Tura norādīja, ka viņi piedalījušies dažādos gadatirgos un pārdevuši savu produkciju. “Apsveram iespēju paplašināties uz ārzemēm. Mēs nosūtīsim savus produktus uz ārzemēm īsā laikā. Es neapstājos, es mēģināju. Sievietes nedrīkst palikt mājās, ļaujiet viņām strādāt." izmantoja izteicienus.