Eksperti brīdināja! Ja izkausējot sviestu iznāk putas... Kā pamanīt īstu sviestu
Literārs Mistrojums / / January 17, 2022
Sviests ir neaizstājams ēdienreižu un brokastu aromāts, ko mēs bieži lietojam ikdienas dzīvē. Pēdējā laikā ir daudz diskusiju par to, vai sviests ir vai nav bioloģisks. Ir daži veidi, kā noskaidrot, vai sviests, kas izgatavots, izmantojot dažus tirgū pieejamos trikus, ir īsts. Tātad, kā noteikt īstu un dabīgu sviestu? Kādas ir dabiskās sviesta izpratnes viltības? Šeit ir lietas, kurām jāpievērš uzmanība...
Sviests, neaizstājams galda aromāts un vitamīnu avots, ir viens no visvairāk izmantotajiem ēdieniem turku virtuvē. Speciālisti uzsver, ka sviests, kura ieguvumi nebeidzas ar skaitīšanu, jālieto dabīgā veidā un jāpievērš uzmanība tam, vai tas ir kvalitatīvs vai nē. Sviests, kas ir spēcīgs uzturs minerālvielu un vitamīnu ziņā, stiprina imūnsistēmu un cīnās ar vēzi, ja tas ir dabīgs. Šī iemesla dēļ sviestam ir jābūt bioloģiskam un augstas kvalitātes, lai to lietotu veselīgā veidā. Tātad, kā saprast bioloģisko sviestu? Šeit ir atbildes…
SAISTĪTĀS ZIŅASCik gramu ir 1 ēdamkarote sviesta? 125 g sviesta, 250 g sviesta, cik karotes?
KĀ IR BIOLOĢISKĀ SVIESTA KONSistence?
Ir vairāki veidi, kā saprast, vai sviests, kas pēdējā laikā ir bijis diētu sarakstos, ir kvalitatīvs.
- To, vai sviests ir dabisks vai nē, var noteikt, aplūkojot tā konsistenci. Sviests istabas temperatūrā ir bioloģisks, ja to var uzreiz smērēt uz maizes un viegli kūst.
- Tajā pašā laikā viena no svarīgākajām detaļām ir tā, ka, kūstot pannā, tas neputo. Ja pannā ievietotais sviests kļūst putojošs, tas norāda, ka sviests ir organisks.
- Īsts un organisks sviests, karsējot pannā, sāk putot.
kā pateikt īstu sviestu
KĀ SVIESTAM JĀIZSKATĀS?
Vēl viena detaļa, kas jāsaprot par organisko sviestu, ir tā krāsa. Pretēji maldīgajiem uzskatiem, sviests ar katru dzelteno krāsu nenozīmē, ka tas ir bioloģisks. Speciālisti brīdina, ka pēdējā laikā tirgū pārdotais sviests ir dzeltens un vairumam no tiem var būt daudz piedevu. Šī iemesla dēļ jums vajadzētu iegādāties sviestu, kas gaismā kļūst balts un nav ļoti gaišs.
Vai īsta eļļa puto?
KĀ IR jāsmaržo DABĪGAM BIOLOĢISKAM SVIESTAM?
Tirgū ir daudz sviesta veidu. Pat sajūtot kvalitatīvā sviesta smaržu, neatverot iepakojumu, tas smird. Ja jūtat iepakojumu un smaržas nav, sviests var būt viltots. Bioloģiskajā sviestā smarža izzudīs līdz galam no iepakojuma.
BIOLOĢISKAIS SVIESTS IR AUGSTA CENA
Īsts sviests un kvalitatīvs sviests ir dārgāki par citiem pārdotajiem produktiem. Jo piena taukus izmanto un gatavo no dabīga svaiga piena. Ja, pērkot sviestu, redzat ļoti zemus skaitļus, šīs eļļas nav ieteicams pirkt.
Vai īsts sviests sasalst?