Sieviete uzņēmēja Gaziantepā pārvērta baklažānu žāvētājus par rotaslietām

Gaziantepas pilsētā, kas iekļauta UNESCO gastronomijas nozares "Radošo pilsētu tīklā", sieviete uzņēmēja gatavo rotaslietas no pilsētai raksturīgiem kaltētiem baklažāniem.

UNESCOgada gastronomijā "Radošo pilsētu tīkls"iekļauts Gaziantepdzīvojot Senems Turkkansieņem nozīmīgu vietu pilsētas virtuvē. baklažānu pārvērš to žāvētājus par rotaslietām un auskariem ar estētisku pieskārienu.

38 gadus vecā Oğuzeli rajona mājsaimniece Türkkan mēģināja nodrošināt, lai viņu ar lielām pūlēm sagatavotie baklažānu žāvētāju gabali nenonāktu velti.

Türkkan, Ezogelin Tarımsal, kas tika dibināta ar İpekyolu attīstības aģentūras atbalstu apmēram pirms diviem gadiem. Sieviete Viņš sāka grebt baklažānus sava kooperatīva lauksaimniecības skolā.

Sieviete, kura iestājās rajonā atvērtajos kursos par kaltētiem baklažāniem, "Baklažānu auskari" izstrādājot projektu Piešķirt Eiropas Savienības atbalstu aptuveni 2 tūkstošu eiro apmērā paņēma.

Türkkan veicina mājas ekonomiku, piedāvājot krāsainus auskarus, kas iegūti no žāvētiem baklažāniem, pārdošanai internetā kā suvenīrus. Senem Türkkan teica, ka mazie baklažāni tiek izšķiesti ražas novākšanas laikā.

Tāpēc "Baklažānu auskari" Türkkan paziņoja, ka viņš ir īstenojis projektu, un teica:

“Es sāku veidot nelielas baklažānu formas, kas vispirms karājās pie auss. Tad devos uz rajonā atvērtajiem baklažānu kursiem. Man bija baklažānu auskaru projekts, kuru es izstrādāju šeit. Es gribēju atdzīvināt šo projektu. Atvēru vietni un piedāvāju auskarus, ko ieguvu no kaltētiem baklažāniem, pārdošanai internetā. Sagatavotos produktus sāku dāvināt ar galvaspilsētas pašvaldības sagatavotajām dāvanu kastītēm. Visiem, kas to redzēja, tas patika. Visbeidzot, es to nodevu prezidentam Redžepam Tajipam Erdoanam."

Paskaidrojot, ka viņš cenšas apmierināt prasības internetā, Türkkans sacīja: “Es sūtīju savus produktus uz Izmiru, Antāliju, Ankaru, Gaziantepu un apkārtējām pilsētām. Pieprasījums šobrīd ir liels. Es domāju to pārdot tūrisma vietās un vara kalēju tirgū Gaziantepas pilsētā. teica.

"ES KRĀSOJU AR Pērlītēm UN ZIEDIEM"

Paužot, ka dizaina biznesu uzsācis ar maziem ziediem, Türkkans sacīja:

“Pēc tam, kad sāku saņemt dotācijas, sāku pirkt knaibles, krelles un tamlīdzīgas lietas. Es radīju sev darba vidi. Katru dienu turpinu uzlabot savus dažādu dizainu auskarus. Šķiet ļoti vienkārši, kad runa ir par baklažānu auskariem. Jūs varat viegli izgrebt lielu baklažānu, taču niecīga baklažāna grebšana ir darbietilpīga un nogurdinoša. Pēc mazāko savākšanas sāc grebt. Pēc tam ir žāvēšanas posms. Krāsoju ar pērlītēm un ziediem, izmantojot knaibles. Pārdodu auskarus par 50 lirām. Mani klienti, kuri nopirka auskarus, atkal pasūta. Nākotnē vēlos veidot rotaslietas no tomātiem."