Sieviete Donera kebabu meistare Bursā! Viņš pie ugunskura griezis doner kebabu jau 23 gadus.
Literārs Mistrojums / / December 11, 2021
Piemērs sievietēm uzņēmējām bija no Bursas. Donermeistare 23 gadus ik dienas apkalpo simtiem cilvēku, griežot pie ugunskura dönerkebabu.
KLIKŠĶINIET ŠEIT, lai skatītu ZIŅU VIDEO SKATĪTIESKerimans Yıldız, kurš Osmangazi vada kebabu döner, sāka griezt doner kebabus 1998. gadā, pārņemot döner kebabu. Uzņēmējs, kurš tajā pašā veikalā griež döner kebabu jau 23 gadus sievieteDoner kebabu slava pārsniedza provinces robežas. Ir tādi, kas ierodas ārpus pilsētas, lai nogaršotu kundzes griezto doneru. Yıldız, kas katru dienu atver savu veikalu pulksten 10:00 no rīta, griež kebabus līdz pulksten 12 naktī.
Yildız, kas savu darbu dara ar mīlestību, apmētā vīriešus kebabu meistarus ar akmeņiem. Tie, kas, griežot doneri, ierauga meiteni, kurai ir arī donera meistara sertifikāts, sākumā ir pārsteigti. Ļoti pieprasīti ir Doner kebabi, ko griež meistari, kuri ik dienu pārdod simtiem doner kebabu. Meistare, kurai arī cenas ir pieņemamas, nevar izpildīt pasūtījumus, piemērojot gan kvalitātes, gan pieejamu cenu politiku.
Kerimans Yildız, paužot, ka sācis apgūt kebabu dēnerkebabu 1998. gadā, sacīja:Gaļas dējēju gatavoju pati. Tāpat kā jebkurā profesijā, arī šim darbam ir savi izaicinājumi. Bet, tā kā man patīk darīt šo darbu, man tas nav grūti. Es strādāju veikalā 14 stundas diennaktī. Tie, kas redz mani te griežam döner kebabu, ir lielā izbrīnā. Bet apēduši manu doneri to novērtē un saka, lai veicas. Daudzi cilvēki jautā, kā jūs varat izturēt šo uguni, kā jūs varat veikt šo darbu. Es arī saku, ka tas nav grūti, jo man patīk to darīt. Mūsu cenas ir ļoti pieņemamas. Puse gaļas kukuļa donera ir 12 liras. Pārdodu pusmaizi vistas doner par 8 lirām. Visi mani döner kebabi, ko es šeit izkāru, beidzas" teica.
Kerimans Yildız, paužot, ka sācis apgūt kebabu dēnerkebabu 1998. gadā, sacīja: “Gaļas doneri gatavoju pati. Tāpat kā jebkurā profesijā, arī šim darbam ir savi izaicinājumi. Bet, tā kā man patīk darīt šo darbu, man tas nav grūti. Es strādāju veikalā 14 stundas diennaktī. Tie, kas redz mani te griežam döner kebabu, ir lielā izbrīnā. Bet apēduši manu doneri to novērtē un saka, lai veicas. Daudzi cilvēki jautā, kā jūs varat izturēt šo uguni, kā jūs varat veikt šo darbu. Es arī saku, ka tas nav grūti, jo man patīk to darīt. Mūsu cenas ir ļoti pieņemamas. Puse gaļas kukuļa donera ir 12 liras. Pārdodu pusmaizi vistas doner par 8 lirām. Visi mani döner kebabi, ko es šeit izkāru, beidzas" teica.