Kā pagatavot vienkāršāko ogmaç zupu? Oğmaç zupas padomi

Oğmaç zupa, ko var ēst aukstu vasarā un karstu ziemā, ir viena no neaizstājamām Bolu virtuves garšām. Gardu ogmaç zupu, kas ar savu īpašo mīklu un tai pievienoto piparmētru mērci atstāj nospiedumu garšās, varat pagatavot tad, kad meklējat citu garšu.

Ir tik daudz zupu recepšu katrai gaumei, katram reģionam, katrai virtuvei, ka, ja jūs gatavojat vienu katru dienu ziemas mēnešos, jums būs galdi ar dažādām garšām nekā otru. Esam klāt ar gardas zupas recepti, kas ziemas mēnešos sasilda, sasilda ķermeni un pārvēršas par barojošu sākumu. Oğmaç zupa ar garšas konsistenci patīk gandrīz ikvienam. Oğmaç zupa ir sava veida jogurta zupa ar mīklu, ko var atrast dažādos Anatolijas reģionos. Savu nosaukumu tas ieguvis no mīklas berzes plaukstā. Mēs iesakām izmēģināt šo praktisko zupu mājās, ko varat pagatavot bez pārāk daudzām sastāvdaļām.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot tetovējumu zupu? Vienkāršākā tetovējumu zupas recepte

OĞMAÇ ZUPAS RECEPTE:

MATERIĀLI

Mīklai;

1 glāze miltu
1 ola
1 tējkarote sāls
1 sīpols
1 ēdamkarote sviesta

Puse ēdamkarotes tomātu pastas
1 tomāts
4 ķiploka daiviņas
pusi tējkarotes sāls
1 tējkarote melno piparu
1 tējkarote žāvētu piparmētru
1 tējkarote paprika
1,5 litri ūdens 

Oğmaç zupas recepte

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot Umaç zupu? Praktiska umaç zupas recepte...

IZSTRĀDĀŠANA

Lielā bļodā ņem miltus, sāli un olu un mīca līdz gludai.

Pēc tam pannā, kurā vārīsiet zupu, ņem eļļu un apcep smalki sagrieztus sīpolus.

Pēc tam pievienojiet tomātu pastu un rīvētus tomātus, ja vēlaties, un samaisiet, līdz tie ir gatavi.

Visbeidzot pievienojiet ķiplokus un karstu ūdeni un ļaujiet tam vārīties.

Lēnām pievienojot mīklu verdošajam maisījumam, pagaidiet, līdz tā pagatavojas.

Vārītajai zupai var pievienot sāli, piparus, čili piparus un piparmētras un pasniegt pēc vārīšanas vēl 5 minūtes.

Labu apetīti...