Saldinātāju lietotāji uzmanieties! Apetīti rosinošs ...

Saskaņā ar publicētu pētījumu tika saprasts, ka dzērieniem, kas satur saldinātājus, ir apetīti veicinoša iedarbība, īpaši cilvēkiem ar aptaukošanos, kuriem nav liekā svara, un jo īpaši sievietēm.

Pētījumā, kas publicēts medicīnas žurnālā JAMA Network, tika novērota saldinātāju ietekme uz apetīti uzturvērtības dēļ.

eksperimenta dalībnieks 74 cilvēki vecumā no 18 līdz 35 gadiem, Dalībnieki tika izvēlēti no nesmēķētājiem, kuru svars bija stabils vismaz 3 mēnešus, pirms dalības eksperimentā neievēroja diētu, nebija anamnēzē diabēta vai ēšanas traucējumu un nelietoja nelegālas vielas.

Saskaņā ar pētījumu, lai gan pārtikas produktiem, kas satur saldinātājus, priekšroka tika dota cukuriem, nebija zināms, vai tie ir mazāk ēstgribu vai nē.

• Dienvidkalifornijas Universitāte, kas nolēma to noteikt, vienlaikus cīnoties ar aptaukošanos, tie, kas patērē saldinātus pārtikas produktus un pievēršas tiem pašiem ēdieniem. sievieteViņš novēroja, ka smēķētāji ir jutīgāki pret sāļajiem ēdieniem.
• Kad šie cilvēki saka, ka nelieto cukuru, viņi sūta smadzenēm maldinošus signālus, lai tie uzņemtu vairāk barības vielu, un tādējādi viņiem faktiski var rasties problēmas līdzsvarot ikdienas enerģijas patēriņu.

Cilvēki ar aptaukošanos, lieko svaru vai nepietiekamu svaru, kas piedalās pētījumā, saldinātāji un cukurs Pēc saharozes un saharozes lietošanas viņi jutās vairāk alkas pēc sāļa ēdiena parādīja. Tātad signāli viņu smadzenēs liek viņiem iegūt vairāk enerģijas.