Kā pagatavot vienkāršākos tzatziki? Padomi cacik pagatavošanai

Cacık ir neaizstājama turku virtuves sastāvdaļa, kas ir viena no neaizstājamajām galdu garšām. Ja vēlaties pagatavot kūkas, kas, gatavojot pareizo konsistenci, pārvēršas par sātīgu un veselīgu garšu, varat apskatīt mūsu sagatavoto recepti.

Auksts turku uzkodas, kas pagatavots no kakača, jogurta, ūdens, gurķa un ķiploka. Piparmētra, zaļais sīpols, timiāns, dilles, olīveļļa utt. materiālu var bagātināt. Cacık ar rīvētu burkānu un salātiem sauc par ziemas cacık. Tā ir uzkoda, kas lieliski der katrai ēdienreizei, sākot no grilētām kotletēm līdz iesmiem, no zaļajām pupiņām līdz makaroniem. Ja vēlaties, varat to padarīt arī tumšāku. Cacik, kas ir iekļauts arī diētu sarakstos, ir daudz priekšrocību, un, kad divi aromāti nāk blakus un tiekas ar jogurtu, rodas brīnišķīga saaukstēšanās pauze. Tā ir lieliska iespēja tiem, kas meklē citu uzkodu uz sava galda. Cacik, kas ir viena no populārākajām uzkodas pavasarī un vasarā, var pagatavot vienkārši. Šeit ir cacık pagatavošanas triki:

Biļešu recepte:

MATERIĀLI

2 gurķi
250 g jogurta
1 tējkarote ūdens
1 ķiploka daiviņa
1 ēdamkarote olīveļļas
1 tējkarote etiķa
pusi ķekars diļļu
Sāls

RAŽOŠANA

Nomizojiet gurķus un sagrieziet tos mazos kubiņos.

Saputojiet jogurtu, pievienojot ūdeni. Tajā sarīvē ķiplokus. Pievieno gurķus un smalki sagrieztas dilles.

Pievieno etiķi, olīveļļu un sāli un sadala traukos. Pasniedz atdzesētu.

Labu apetīti...