Kā pagatavot plānu rullīšu pīrāgu, neizmantojot rullīti? Padomi izvilktu pīrāgu pagatavošanai

Ar Sedas Sayan prezentāciju Gelinim Mutfak, kas nedēļas laikā katru dienu tiekas ar auditoriju Kanal D ekrānos, parādās jaunajā epizodē ar velmētas mīklas recepti. Mēs dalāmies ar šo gardo recepti mājsaimniecēm, meklējot vakariņas.

Börek ir konditorejas izstrādājums, kuru var pagatavot dažādos veidos, turku virtuvē ievietojot dažādas sastāvdaļas starp velmētu mīklu vai filo. Cepumu vieta, kas tiek pasniegta pie brokastu galdiem, tējas laikiem un viesu uzņemšanas, ir cita. Tiem, kuriem ir garlaicīgi klasiskās konditorejas izstrādājumu receptes, kas pagatavotas ar fetas sieru un spinātiem. kārtainās mīklas recepteko mēs iesakām. Jūs varat bagātināt rozes formas konditorejas izstrādājumus ar sezamu un melno ķimeņu. Ja sastāvdaļas ir gatavas, mēs varam pāriet uz siera kūku pīrāga recepti.

SAISTĪTĀS ZIŅASKraukšķīgas kārtainās mīklas recepte no baklava phyllo! Pārsteidzoša kārtainās mīklas recepte

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot visgaršīgāko maltās rožu mīklas izstrādājumu? Rožu mīklas padomi ar maltu gaļu

PASTRY RECEPTE:

MATERIĀLI

Mīklai;

3 glāzes miltu
2 tējkarotes sāls
1 pirksts ir mazāks par 1 glāzi silta ūdens
8 ēdamkarotes eļļas (mīklas sukšanai)
Iekšējai javai;

200 grami baltā siera
½ mārciņas spināti
Melnie pipari
Sāls
Sarkanie pulverveida pipari
Par iepriekšminēto;

1 olas dzeltenums
1 ēdamkarote eļļas

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot vieglāko Bosnijas konditorejas izstrādājumu? Bosnijas konditorejas izstrādājumu padomi

RAŽOŠANA

Vispirms ielieciet 3 tases miltu lielā bļodā. Atveriet miltu vidējo daļu kā baseinu un pievienojiet ūdeni un sāli.
Mīciet mīklu vidēji 15 minūtes. Kad mīkla sasniedz nelipīgu konsistenci, izstiepiet to un ļaujiet tai 30 minūtes atpūsties ledusskapī.

Iekšējai javai; Nomazgājiet spinātus ar lielu daudzumu ūdens un smalki sagrieziet. Pēc kubiņu sagriešanas kubiņos pievienojiet to spinātiem.
Pēc pulvera, sarkano piparu un sāls pievienošanas sajauciet sastāvdaļas ar rokām.
Tad pievienojiet balto sieru un atkal samaisiet.
Atlikušo mīklu sadala 5 vienādās daļās. Paņemiet pirmo bezē uz maltās virtuves letes un atveriet to pusdienu šķīvja lielumā.
Pēc tā paša procesa piemērošanas visām bezenēm, starp bezenēm ielieciet 2 ēdamkarotes eļļas un sakrājiet mīklas bezē viena virs otras.
Paņemiet apakšējo bezē. Atveriet to pēc iespējas plānāk, velkot ar roku no vidus līdz malām.
Ielieciet spinātu maisījumu uz malām un aptiniet to ruļļa formā.
Paņemiet mīklu ruļļa formā uz ietaukotas cepšanas paplātes un ietiniet to rožu formā.
Tādā pašā veidā izvelciet otru mīklu un piepildiet to ar javu un izveidojiet rullīti.
Veidojiet visu cepšanas paplāti rožu formā. Bļodā sajauciet 1 olas dzeltenumu un 1 ēdamkaroti augu eļļas. Gatavo maisījumu izklāj uz mīklas.
Pēc tam, kad mīklas augšpusē ir izkaisīti sezama un nigellas sēklas, cep iepriekš uzkarsētā 200 grādu krāsnī līdz zeltaini brūnai.

Labu apetīti...