Kā padarīt vieglāko bageli noģībtu? Padomi par ģīboņa recepti

Meistars no Gaziantep radīja jaunu garšu, apvienojot simit un imambayıldı. Ar maltīti, kuras nosaukums ir “Simit noģībis”, simit, kas ir viena no neaizstājamajām brokastu sastāvdaļām, tiek nests arī uz pusdienu vai vakariņu galdiem.

Gastronomijas pilsētā Gaziantepā simit meistars Ömer Aksu apvienoja simit, kas ir kļuvis neaizstājams brokastu galdiem, kopā ar imambayıldı maltīti un pagatavoja jaunu ēdienu ar nosaukumu "simit ģībonis". Traukā, kas piesaista uzmanību ar savu nosaukumu, bagel tiek sagriezts uz pusēm un starp tiem ievieto grauzdētus baklažānus un jogurtu. Pēc tam, kad virspuse ir pārklāta, atkal tiek pievienots jogurta un baklažānu maisījums, un maltīti gatavo, pārlejot malto gaļu un mērci. Izteicot, ka viņš pārveidoja turku simit par maltīti, kas jāēd pusdienās un vakariņās, Ömer Aksu teica:

“Mūsu jaunā aromāta parauga nosaukums noģība. Simit parasti ir brokastu produkts. Mēs veicām pētījumu, lai noskaidrotu, kā mēs varam padarīt to par nepieciešamu pusdienām un vakariņām. Vēlāk mēs to apvienojām ar imambayıldı maltīti, lai radītu vāju garšu. Mēs pieteicāmies patentam šim jaunajam aromātam. "

SAISTĪTĀS ZIŅASKas ir Abuzer kebabs un kā tiek gatavots Abuzer kebabs? Abuzer kebaba recepte mājās

SİMİT LADED RECEPTE:

Aprakstot ēdiena Simit Fainted Aksu ražošanas posmus "Mēs pārgriežam mūsu kraukšķīgo bageli uz pusēm un sajaucam iepriekš sagatavoto saspringto jogurtu un baklažānu, kas grauzdēts akmens krāsnī. Pēc pieprasījuma mēs varam pievienot ķiplokus. Mēs uzklājam šo maisījumu uz bageles vidusdaļu. Pēc braukšanas mēs pievienojam grauzdētu jēra malto liellopa gaļu, pēc tam aizveram vāku. Atkal uzberam uz tā vēl vienu jogurtu un gatavojam finālu, pievienojot malto gaļu, kā arī pētersīļu un mērces galā. " Viņš runāja formā.