Kas ir sautēta ola un kā tā tiek pagatavota? Padomi sautētām olām

Pūtīta ola, kas ir viena no pēdējā laika pārtikas tendencēm, gandrīz apbur gan tos, kas redz, gan ēd. Ir ļoti svarīgi, lai sautētās olas, kuras jūs varētu ēst brokastīs vai pusdienās, būtu izgatavotas precīzā konsistencē. Tātad, kā tiek pagatavotas sautētas olas? Šeit ir visgaršīgākā pagatavoto olu recepte...

Olas; Tas ir ēdiens, kas pagatavots, iemetot neapstrādātu olu verdošā ūdenī un pēc dažām minūtēm to pagatavojot un pēc tam pēc garšas pasniedzot vai nu ar ķiploku jogurta vai tomātu pastas mērci. Olu pagatavošana ir saukta par vārīšanas metodi, kurā, izmantojot malumedniecības paņēmienu, iegūst olas, kas līdzīgas aprikozēm. Dējēju sarakstos obligāti ir jānovieto ola, kas, neskatoties uz to, ka tiek pagatavota bez mutes, ir ļoti garšīga. MasterChef konkursā, kur tika gatavotas gardas maltītes, trīsvietīgos dueļos izlietās olas kļuva par konkursa dalībnieku vakariņām, lai dotos uz pēdējo turneju. MasterChef skatītāji sāka pētīt, kas ir olšūna un kā tā tiek pagatavota. Atbilde uz problēmu ir mūsu rakstā.

OGU OGU RECEPTE:

MATERIĀLI

Olu

Verdošs ūdens

1 tējkarote sāls

2 ēdamkarotes etiķa

RAŽOŠANA

Vispirms vārošā ūdenī uz plīts pievienojiet sāli un etiķi.

Sadaliet olas atsevišķā vietā, lai tās neizkaisītos un lēnām nokristu uz plīts verdošā ūdenī.

Olu pārlej ar olu tā, lai baltumi neizkliedētos, aprikožu konsistencei pietiks ar aptuveni 4 minūtēm.

Labu apetīti...

MAISU OGU VEIDOŠANAS NOSAUKUMI

Pirmā un vissvarīgākā lieta, kas jāņem vērā, gatavojot olas, ir tas, ka olas ir svaigas.

Īpaša uzmanība jāpievērš tam, ka ūdenī, kurā tiks pagatavotas sautētas olas, ir pietiekams daudzums etiķa un sāls.

Lai olas neizkliedētos, ieteicams olas vispirms sadalīt bļodā un lēnām iemest verdošā ūdenī, nevis olas sadalīt tieši ūdenī.

Ūdens temperatūra ir arī svarīgs faktors, lai pagatavotu gardu un veiksmīgu olu mīklas recepti. Ūdens temperatūra būs 85 - 90 grādi, un tā nodrošinās ideālāko ēdienu gatavošanu.