Kas ir guacamole mērce un kā tiek pagatavota Guacamole mērce? Meksikas Guacamole mērces recepte

Guacamole mērci, kas ir viena no neaizvietojamākajām meksikāņu virtuves garšām, gatavo ar avokado. Ja vēlaties uzzināt, kā sagatavot šo mērci, kas ir lieliska, kad tā tiekas ar tortiljām, čipsiem un pat kraukšķīgu maizi, varat pārbaudīt mūsu rakstu.

Guacamole ir Centrālamerikas uzkoda, kas pagatavota no avokado. Šis acteku izcelsmes ēdiens ir saglabāts vērtīgs attiecībā uz taukiem un vitamīniem. Parasti to ražo, sasmalcinot avokado un pievienojot tomātus un sāli. Šo auksto uzkodu, ko meksikāņi lieto kopā ar ēdienreizēm un uzkodām, pavada ne tikai čipsi un krekeri; Jūs varat to lietot kopā ar dārzeņiem, gaļas ēdieniem, ēdieniem, piemēram, rīsiem un makaroniem, pat uzklājot uz maizēm. Tādējādi jūs iegūsiet atšķirīgu garšu un noformējumu. Šī garšīgā meksikāņu virtuves mērce, kurai ir atšķirīga garša Kā tiek izgatavota guacamole un kādi ir padomi? Ja vēlaties uzzināt, varat arī pārskatīt mūsu rakstu.

Gvakamolas mērce RECEPTE:

MATERIĀLI

4 avokado
1 tomāts
1 sarkanais sīpols
4 jalapeno pipari
2 zaļo citronu (laima) sula

3 ķiploka daiviņas
3 ēdamkarotes olīveļļas
Šķipsniņa svaiga koriandra
Pusi tējkarotes sāls
Pusi tējkarotes melno piparu

RAŽOŠANA

Notīriet Jalapeno papriku sēklas un cepiet cepeškrāsnī uz lielas uguns.

Pēc paprikas apgrauzdēšanas nomizo un atstāj atdzist.

Pārgrieziet avokado uz pusēm un izņemiet sēklas.

Pēc sēklu noņemšanas nomizojiet tās un sasmalciniet ar dakšiņu.

Sasmalciniet sīpolu mazos gabaliņos.

Ķiploku sarīvē

Sasmalciniet cilantro.

Tomātus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Sasmalciniet papriku mazos gabaliņos.

Pēc tam pārējās sagatavotās sastāvdaļas sajauciet ar sasmalcinātu avokado.

Pievieno olīveļļu, citronu sulu, sāli un maltus melnos piparus.

Tad ielieciet savu mērci burkā un atdzesējiet.

Pasniedziet pēc vēlēšanās ar uzkodām, čipsiem vai gaļas ēdieniem.

Labu apetīti...

SAISTĪTĀS ZIŅASPriekšrocības aunazirņiem! Kam noder grauzdēti aunazirņi? Cik ir aunazirņu veidu?

SAISTĪTĀS ZIŅASKā mājās pagatavot tomātu mērci ziemai? Vieglākais veids, kā pagatavot tomātu mērci

SAISTĪTĀS ZIŅASKas ir olšūna un kā tā tiek pagatavota? Padomi sautētām olām