Kā mājās pagatavot hamburgeru maizi?

Ir viegli un veselīgi mājās pagatavot hamburgeru maizi. Hamburgera maizes recepte, kuru jums un jūsu bērniem patiks patērēt...

Ir recepte, kuru īpaši mīlēs bērni... Mājās hamburgera maize padarot... Tagad ir iespējams pagatavot hamburgerus, kurus mātes patērē bērni, domājot, vai tie ir veselīgi. Izmantojot recepti, kuru mēs jums pateiksim, jūs varat iegūt gan veselīgu, gan ļoti vieglu hamburgera maizi.

HAMBURGER maizes recepte

Materiāli;

* 15 grami granulēta cukura

* 15 grami svaiga rauga

* 200 ml piena

* 25 grami jogurta

* 50 ml olīveļļas

* 1 liela ola

* 550 grami miltu

* 2 šķipsniņas sāls

Sagatavošana;

Vispirms dziļā bļodā sajauciet miltus un sāli.

Pēc tam miltu un sāls maisījuma vidusdaļu izveido dobu un urbumā pievieno visas pārējās sastāvdaļas, sajauc to mīklā un labi mīca.

Kad tas sasniedz mīklas konsistenci, bļodu cieši pārklāj ar salipjošu plēvi vairākos slāņos un atstāj to 1 stundu uz pirmo raudzēšanas kārtu.

Pēc 1 stundas saplēšiet posmu, no mīklas sagrieziet burgeru maizes lieluma bumbiņas un mīciet apaļas bumbiņas formā. Pārklājiet atkal veidotās bumbiņas bumbiņās un pagatavojiet 30 minūtes. Atstājiet to malā otrajai fermentācijas kārtai.

Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20 minūtes, uzliekot nedaudz olu dzeltenuma un pārkaisot melno ķimeni.

Labu apetīti...