Kā tiek pagatavots vienkāršākais bifeļu krēms? Pašmāju siltā ūdens bifeļu krēms ...

Bufalo krēms, kas ir viens no mūsu valsts gardajiem aromātiem, tika izvirzīts priekšplānā, pateicoties Masterchef konkursam. Programmā tika lūgts pievienot bifeļu krēmu uz makalanas. Viltība ir tāda, ka krēms ir silts. Tāpēc auditorija sāka pētīt, kā bifeļu krēms būs silts. Šodienas saturā mēs sniedzam bifeļu krēma recepti.

Tie, kas zina bifeļu krējuma garšu, kas pagatavots no mitrājos barota bifeļu piena, pieprasa krējumu gan no provinces, gan no Eiropas. Paziņojot, ka tie, kas zina bifeļu piena uzturvērtību, dod priekšroku bifeļu pienam un tā produktiem, eksperti uzsvēra, ka krēms ir vispopulārākais tā garšas dēļ. Dienas ēdienkarte kanāla TV8 kanālā Masterchef ir paziņota. MasterChef sacensībās zilās un sarkanās komandas konkurenti gatavoja portulaka salātus. Tomēr salātiem virsū jābūt silta ūdens bifeļu krēmam. Skatītāji tiek izmeklēti, lai iegūtu informāciju par krējuma griešanu.

Brokastu recepte:

Jums vajadzētu pienu vārīt uz plīts uz lēnas uguns, līdz krējums ir pārklāts.

Vissvarīgākais šeit ir tas, ka vārīšanas laikā nekad nevajadzētu sajaukt pienu. Kad pienam, kas vārās uz lēnas uguns, ir pietiekami daudz krējuma, noņemiet to no uguns un ļaujiet atdzist.

Pēc tam, kad tas nedaudz atdzisis, ielieciet to ledusskapī un atpūtieties 1 dienu.

Pēc 24 stundām piens jūsu katlā tiks pārklāts ar krējumu. Paņemiet uzkrāto krējumu un ielieciet to bļodā.

Atkārtojiet procesu, lai iegūtu otro krējumu no tā paša piena. Tādā veidā jūs iegūsit krējumu divas reizes.

Otrais krēms var būt nedaudz plānāks nekā pirmais krēms, jo pienā ir mazāk tauku.

Labu apetīti...