Kā marinēt tomātus ziemai? Ērta tomātu marinēšanas recepte mājās

Marinēšana, ievārījums un konservēšanas metodes ir ļoti praktiskas, lai vasarā patērētu dārzeņus, kas nav apmierināti ar savu garšu, ar tādu pašu garšu ziemā. Mūsu šodienas ēdienkartē mēs piedāvājam jums marinētu recepti, ar kuru jūs varat patērēt tomātus ziemā tā garšīgajā formā. Marinētu tomātu recepte, kas ir izplatīta Anatolijā, ir mūsu rakstā.

Tomāts ir augu suga no naktsmāju ģimenes. Lai arī tas ir pazīstams kā dārzenis, tas galvenokārt pieder augļu kategorijai. Tomāts, kas sarkanā krāsā ar saules iedarbību pēc tam kļūst par veselības brīnumu ir vērts. Jūs varat nogādāt tomātus, kurus eksperti iesaka bērniem un pieaugušajiem, ar dažādiem aromātiem, gan konservētiem, gan marinētiem, lai tos veselīgi patērētu ziemā. Starp šiem gardumiem ir arī tomātu marinējumi. Šim marinādei, kas pagatavota no tomātu zaļās formas, garša nedzimst. Vai vēlaties uzzināt, kā mājās gatavot marinētus tomātus?

Marinēts tomātu recepte:

MATERIĀLI

5 kilogrami tomātu
2 ķiploka daiviņas
Sauja džina piparu
1 litrs etiķa
Tik daudz ūdens, cik nepieciešams
1 glāze rupjas sāls
1 tējkarote citrona sāls

KĀ MĀJAS GUMIJAS PIKNU UZŅEMŠANU VEIKT? Noklikšķiniet, lai uzzinātu ...

RABINĀŠANA

Nomazgājiet tomātus daudz ūdens un ar dakšiņu izveidojiet vairākus caurumus.

Tad iemetiet to marinēto burkā un pievienojiet ķiplokus un papriku.

Bļodā sajauc etiķi, sāli un ūdeni un pārlej tomātiem.

Uzglabāt cieši noslēgtu 3-4 nedēļas.

Labu apetīti...

KĀ MĀJĀ PASTĀVĪT RAKSTĪTU TOMATU? Jūs varat noklikšķināt, lai uzzinātu...

PADOMI:

Jūsu izmantotajam sālim jābūt biezam sālim. Ja lietojat smalku sāli, jūsu marināde var ļoti ātri izkausēt.

Lai jūsu tomātu marinējums būtu pilnīgā aromātā, tomātiem ar dakšiņu noteikti vajadzētu izveidot caurumus.