Kas ir dārzeņu garšviela? Trauki ar garšvielām dārzeņiem

Ja jums rodas jautājums, kā lietot dārzeņu garšvielas, tas ir ļoti praktiski un ērti lietojams. Tagad mēs ar jums dalāmies ar dārzeņu garšvielu un visu tajā esošo sastāvdaļu ražošanu.

Dārzeņu garšvielu garšvielu izmanto, lai ēdienam pievienotu aromātu. Dārzeņu garšviela, kas, kā teikts, tiek pagatavota, apvienojot žāvētu dārzeņu formu ar sāli, ēdieniem piešķir atšķirīgu garšu un aromātu. Patieso aromātu iegūst no sāls, saldo sarkano piparu granulas, ķiploku granulas, burkānu daļiņām, sīpolu granulas, baltajiem pipariem, pētersīļiem, puravu granulas un selerijas lapas. Apmēram 30% pavāru mūsu valstī izmanto garšvielu ar dārzeņiem, kas ir mazliet grūti atrodams visās virtuvēs. Dārzeņu garšvielas baklažānu, kotletes un vistas gaļas ēdienos ar karija mērci;

- olīveļļā vai gaļas traukos,
- visu veidu sulīgi, cepti vai cepti dārzeņu ēdieni,
- sarkanās un baltās gaļas marinēšana,
- frī kartupeļi vai cepti kartupeļi (var būt dažādi dārzeņi),
- kā kotletes garšviela,
- makaronu mērcēs,
- biezeņi,
- zupas

iekšā,
- sāļo konditorejas izstrādājumu, piemēram, konditorejas un konditorejas izstrādājumu, iekšējā javā,
- To var izmantot salātu mērcēs, izšķīdinot eļļā.

Aromāts ar dārzeņiem, kas palielina ēdienu garšu, nedodot dominējošu garšu, izbeidz centienus pievienot garšvielu katram ēdienam atsevišķi. Apstrādājot viegli izšķīdinātu dārzeņu garšvielu, apmēram 1 litram ūdens pietiek ar 20 gramiem garšvielu. Dārzeņu garšvielās ir sāls, un, pievienojot sāli, ēdiens var kļūt pārāk sāļš.

AUGU SABIEDRĪBAS IETVARS

Sāls
Kartupeļu ciete
Konfektes
Selerijas
Žāvēti selerijas
Kurkuma
Saulespuķu eļļa
Kukurūzas ciete
Ķiploki
Sīpols
Melnie pipari
Žāvēti un malti sīpoli
Tabasco
Puravs
Pētersīļi
Piparmētra

Nelielā daudzumā piena un piena produktu, kviešus, priežu riekstus, sezamu, sinepes, pistācijas, mandeles, soju un olas var iekļaut dārzeņu garšvielās.