Kādas ir saulespuķu priekšrocības? Saulespuķu patēriņš! Saulespuķu sēklas, kas izbeidz nogurumu ...

Visā pasaulē patērētā eļļa tiek iegūta no saulespuķēm. Saulespuķe, kas pieder pie margrietiņu ģimenes, ir vistaukākais ēdiens. Saulespuķēm, kas ir bagātas ar E vitamīnu, ir liels ieguvums cilvēku veselībai. Eksperti uzsvēra, ka tēja, kas izgatavota no sausām saulespuķu lapām, ir laba noguruma gadījumā. Kādas ir saulespuķu priekšrocības? Mēs esam izpētījuši visu, kas jums patīk par saulespuķu.

"Saulespuķe" ko sauc arī par saulespuķuir pārtika, kas audzēta tās eļļas dēļ. Mūsu valstī tiek attīstītas Marmaras reģionā audzētās saulespuķu sēklas un tiek iegūtas sēklas. Starp eļļas augiem pirmo vietu ieņem saulespuķes, kuras pārstrādā rūpnīcās. 70 procenti saulespuķu eļļas tiek izmantoti eļļas iegūšanai. veselībaTo izmanto arī plostu vajadzībām. Tas ir visbagātākais saulespuķu mīkstuma ēdienos, ko patērē vairāk nekā olīvas, kukurūza un rapši. Tas viegli aug augsnēs, kurās ir daudz kālija. Šajā satur daudz nitrātu. Satur arī fosfora un slāpekļa vielas, saulespuķes bieži izmanto farmācijas, kosmētikas un pārtikas rūpniecībā. Kamēr patērē saulespuķes, sēklas noņem, žāvē un patērē. Saulespuķe, kas ir laba gremošanas sistēmai, pirmo reizi sāka ražot Anatolijas augsnē. Tiek izgatavoti saulespuķu, tējas un krēmi, ko izmanto alternatīvajā medicīnā. Saulespuķe, kas neaug skābās augsnēs, ir pārtika, kurai nepieciešams daudz ūdens.

KĀ SAUDZLAPU RAŽO UN KĀ PATĒRĒT?

Stāsts par saulespuķu sēklu veidošanos, kas ir visvairāk vēlamais starp žāvētiem riekstiem, sākas ar saulespuķu augu. Melnie kodoli, kas veidojas dzelteno lielo ziedu vidējā daļā, kas mīl saules gaismu, var atšķirties atkarībā no sugas. Saulespuķes, kuru gatavība ir beigusies, tiek savākti, un galus sagriež. Tiek savākti kodoli to ziedu daļu vidū. Tā kā šīs pupiņas ir svaigas, tām ir mīksta un eļļaina struktūra. Izņemtās pupiņas žāvē. Cepta sālī. Ziedus žāvē un noņem atsevišķi tējas pagatavošanai. Tā kā stublāji laukā ir grūti izgatavoti, dažādi rūpnieciski materiāli vai zemnieki veido ar rokām darinātas grozu cepures. Turklāt konditorejas izstrādājumos kā izejvielu izmanto pupiņas.

KAS IR SAULESPULSAS PRIEKŠROCĪBAS?

- Tā kā tajā ir daudz fosfora, tas veicina kaulu un muskuļu veselību.

- Pateicoties antioksidantu saturam, tas attīra imūnsistēmu no baktērijām un vīrusiem.

- Tā kā cukurs tā saturā negatīvi neietekmē cukura līmeni asinīs, tas ir ēdiens, ko diabēta slimnieki var viegli patērēt.

- E vitamīns veicina ķermeņa veselību. Tās deficīts izraisa nopietnas deformācijas uz ādas. Eksperti piedēvē dažu matu izkrišanas, nodiluma un ādas slimību E vitamīna trūkumam. Saulespuķe ir efektīva barības viela, nodrošinot E vitamīnu.

- Tas atjauno nervu šūnas. Tādējādi tas novērš procesus, kas izraisa tādas kaites kā galvassāpes, nogurums un depresija.

- Tā kā tā ir barības viela, tā paātrina baktēriju un vīrusu uzturēšanās procesu organismā. Tīrot zarnas, tas novērš tādas problēmas kā aizcietējumi.

- Lai arī eļļa nedod labumu holesterīna ziņā, tā pazemina holesterīna līmeni.

- Saulespuķu tēja ir piemērota tādām veselības problēmām kā paaugstināts drudzis, klepus un flegma, kas rodas ar augšējo elpceļu slimībām.

- Tas arī veicina smadzeņu veselību, jo atjauno šūnas. Tas stiprina atmiņu.

Kā pagatavot saulespuķu tēju?

Dehidrētu saulespuķu žāvē ar lapām un zariem. Apmēram 20 gramus saulespuķu vāra, pievienojot glāzi ūdens. Pēc 10 minūtēm to ņem no plīts un filtrē. Tam pievieno medu un patērē ne vairāk kā 3 tējkarotes.

VAI IR SAULES ZIŅAS KAITĪBA?

Tā kā tas tiek patērēts pārmērīgi, tas rada nopietnas veselības problēmas. Īpaši tad, ja tajā esošā eļļa ir izdevīga, pārmērīga patēriņa dēļ tā var kļūt kaitīga. Tas noved pie reģionālās eļļošanas. Turklāt tas negatīvi ietekmē aknu funkcionalitāti. Šajā procesā var novērot arī ādas problēmas.