Kas ir Pelmeni? Kā tiek gatavots Pelmeni? Vienkāršākā Pelmeni recepte ...

Pelmeni, kas ir viena no garšīgajām krievu virtuves receptēm, nebūs pietiekami, lai nogaršotu ravioli. Ja vēlaties izmēģināt pelmenu, kas ar vienu klikšķi atšķiras no turku ravioli, jums vajadzētu izmēģināt mūsu recepti.

Raviņi itāļos un dažādās raviolu receptes ar gyozo Tālo Austrumu virtuvē ir krievi. pelmeni nosaukts kā. Tās ir krievu virtuves kotletes, kas sastāv no pildījuma, kas ietīts ar plānu mīklu bez rauga. Diskusijas par precīzu izcelsmes vietu joprojām notiek aktīvi, un Urāls un Sibīrija joprojām izvirza spēcīgas prasības. Pelmeni ir aprakstīts kā "krievu virtuves sirds". Mēs piegādājam šo recepti uz jūsu galdiem, kas jums patiks ar tā izskatu un iekšējās javas garšu. Mūsu ravioli, kurus mēs ieliekam karotē 40, ir īpaša vieta mūsu sirdīs. Tomēr jums noteikti vajadzētu izmēģināt šo recepti. Tas ir pagatavots divos dažādos veidos - salds un sāļš. Tas ir izgatavots ar pelmeni, sāļo sieru un maltu gaļu, kas rotā sirsnīgus galdus. Deserts ir augļu mērce, un uz tā tiek pārkaisīts vieglais cukurs. Tātad, kā tiek izgatavoti pelmeni? Gatavosimies kopā:

PELMENİ RECIPE:

MATERIĀLI

Par mīklu;

4,5 tases miltu
1 glāze silta ūdens
2 olas
2 tējkarotes sāls

Iekšpusei;

200 grami liellopu gaļas
1 vidējs sīpols
1 ēdamkarote olīveļļas
1 tējkarote melno piparu

RABINĀŠANA

Sāciet recepti, sagatavojot interjera sastāvdaļas dziļā bļodā. Tad nomizojiet sīpolus un sasmalciniet tos. Tad pannā pievieno malto gaļu un olīveļļu.

Kad maltā gaļa ir pagatavota, noņemiet to no plīts un pievienojiet sāli un piparus.

Mīcīšanas traukā pievienojiet miltus, olu, ūdeni un sāli un labi samaisiet.

Pēc mīklas sagatavošanas ne pārāk grūti, sagrieziet to piecos vienādos gabalos.

Atveriet bezē un smalki. Ar ūdens glāzes palīdzību no mīklas, kuru izrullējat, iegūstiet sīkus apļus.

Starp mīklu pievienojiet malto javu un pārklājiet to pusmēneša laikā.

Pēc sagatavotās mīklas pagatavošanas 15 minūtes vāra verdošā ūdenī 10 minūtes.

Jūs to varat pasniegt ar vienkāršu vai tomātu mērci.

Labu apetīti...