Kā pagatavot zupu ar ananāsiem? Galvenais Aneli zupas punkts

Malatya, kas ir viens no slavenajiem mātes gaļas bumbiņas ēdieniem, ir viena no gaumēm, kuru noteikti vajadzētu izmēģināt, gan būdama apmierinoša, gan ļoti barojoša. Dažos reģionos mūsu šodienas rakstā varat redzēt mātes meitas recepti, ko patērē kā maltīti zemā ūdens daudzuma dēļ.

Ananāsu zupa, Turcija bieži patērē salās, bet konkrētā Malatijā zupad. Sākuma zupa, kas tiek pasniegta kā iesācējs, tiek pagatavota ar šķeltiem rīsiem, mannu un nelielām kotletes, ko sauc par ligzdošanu ar gaļu un aunazirņiem, gaļu un jogurtu. "Analı jērs" Šī zupa, kas pazīstama arī kā, tiek mācīta no paaudzes paaudzē. Ja vēlaties mājās pagatavot šo garšīgo zupu, varat apskatīt mūsu sagatavoto recepti.

ANALI MEITENES ZUPAS UZŅĒMĒJS:

MATERIĀLI

Ārējiem pīrādziņiem:

1,5 tases smalka bulgura
1 ola
Sāls
3 ēdiens karote miltu
Iekšējais materiāls;

200 grami maltas liellopa gaļas
1 vidējs sīpols
Malti pipari
Sāls un pipari
1 glāze vārītu aunazirņu
200 grami vārītas gaļas
1 ēdamkarote tomātu pastas
Eļļa un sāls

RABINĀŠANA

Samērcē bulguru ļoti maz siltā ūdenī. Kad tas mīkstina, ielieciet tomātu pastu, sāli un mīciet.

Kad mīkla sāk kļūt bieza, pievienojiet olu un miltus un turpiniet mīcīšanu.

Tad pannā apcep sīpolu un samaļ. Pievienojiet garšvielas, samaisiet un atlieciet malā.

Ņemiet mazus bulgur mīklas gabaliņus, atveriet to kā icli kofte, ielieciet to sagatavotajā maisījumā un aizveriet.

Turpiniet procesu, līdz iekšējā java ir pabeigta, un pēc tam izveidojiet tukšas mīklas.

Ielieciet katlā ūdeni un vāriet sagatavotās kotletes.

PIEZĪME: Ūdenī pievienojiet pusi citrona sulas un sāli, lai kotletes neatvērtos

Ielieciet katliņā nedaudz eļļas un tomātu pastas, nedaudz sautējiet un pievienojiet vārītu gaļu un aunazirņus.

Ielieciet tajā buljonu un vāriet, līdz tas tiek izlaists. Mest kotletes, kuras mēs vārījām, un uzkarsē to vēl vārīties. Jūs varat pasniegt karstu karstu.

Labu apetīti...