Kā pagatavot īstu Adana kebabu? Ādanas kebaba mājās gatavota recepte

Adana kebabs virtuvi, kā arī garšīgi ēdieni apkārtnes slavenākajiem salu ierindojas starp top 3 Turcijas obligāta. Kaut arī īpaša vieta Adana Kebab Adana Kebab izvēlnē visu Turcijas, arī var pagatavot mājas apstākļos. Ja vēlaties mājās pagatavot Adana kebabu, varat pārskatīt mūsu recepti.

Adanaīpaši “bruņasAdana Kebap, kas ir sava veida kebabs, kas izgatavots no gaļas gabala, kas sasmalcināts ar nazi, līdzīga līnijai, ko sauc par "kebabu", ir tajā izmantotā gaļa. Bez etiķkoka un sīpolu salāti ar pitas gardu patērētie tauki Adana kebabu tūristu ierodas Turcijā ir visvairāk patīk viņu pārtikair starp. Vai jūs vēlētos mājās viegli pagatavot Adana Kebabu, ko mīca, pievienojot malto gaļu, sasmalcinātu astes eļļu, sarkanos čili piparus un sāli, un galvenā gaume tiek saglabāta? Tiem, kam rodas jautājums, ko Adana Kebab pārdod ārpusē, un, ja Adana Kebab tiek gatavots mājās, tas jaunumi tas būs patīkami.

ADANA KEBAB RECEPTI:

MATERIĀLI

700 grami liellopu gaļas
300 grami jēra gaļas
1 ķiploka daiviņa
2 nektarīna sīpoli

1 tējkarote paprikas
1 tējkarote melno piparu
1 ēdamkarote karstu piparu pastas
1/2 ķekars pētersīļu

SAGATAVOŠANA

Sasmalciniet sīpolus un ķiplokus, lai tie būtu ļoti plāni.

Samaisa malto gaļu un liellopa gaļu ar sīpoliem un ķiplokiem un labi mīca.

Pēc tam turpiniet mīcīšanu, pievienojot garšvielas, eļļu, tomātu pastu un pētersīļus.

Pēc tam kebabu 2-3 stundas tur ledusskapī.

Eļļojiet cepeškrāsns vadu ar astes eļļu.

Ielieciet malto gaļu iesmiņos.

Novietojiet iesmus uz stiepļu statīva un vāriet 30 minūtes.

Izbaudi maltīti ...