No kā izgatavots Kokoreç? Kā pagatavot kokorec mājās?

Vai esat kādreiz mēģinājuši mājās pagatavot kakao, kas ir viens no populārākajiem ielu aromātiem? Tā vietā, lai iegādātos sirsnīgo, kas ir gandarījums, gan garšīgs, to varat viegli izdarīt savās mājās higiēniskā vidē. Kā tas ir? Mācīsimies, kā kopā pagatavot kokorec mājās...

kokorecTas ir sava veida subproduktu ēdiens, kas izgatavots Anatolijas un Balkānu tievās zarnās un līča jostas daļā un ko ietin pudelē un apcep uz lielas uguns. Kokorecs, ko galvenokārt ēd naktī, ir neaizvietojama garša cienītājiem. Lai arī Kokorec pagatavošanā izmantotās zarnas var piederēt liellopiem vai aitām, pēc garšas priekšroka tiek dota zarnām, kas iegūtas no piena jēra gaļas. Kokoreç sastāv no divām daļām, pirmā ir iekšējā daļa, bet otrā ir ārējā daļa. Iekšējo jostas daļu ir nepieciešams iesaiņot ar sīpoliem un garšvielām. Tad ārējā tievā zarna ir iesaiņota. Kamēr zarnas ir iesaiņotas, tās starp tām iesaiņo ar eļļu. Tomāts un timiāns ir nepieciešami kakao iegūšanai Ja vēlaties pagatavot izsmalcinātu plīti, kas var būt kaitīga, ja to ēd pārāk daudz, varat apskatīt mūsu recepti.

KOKOREÇ RECIPE:

MATERIĀLI

2 kapijas pipari
2 gabali zaļo piparu
300 gr. vārīta jēra kokorec
1 pārtika karote sviesta
1 ēdamkarote olīveļļas
Daudz timiāna, čili piparu
2 pusītes maizes
sāls

SAGATAVOŠANA

Vispirms ņem pannā eļļu un apcep smalki sagrieztu papriku.

Pēc tam pievienojiet smalki sagrieztus kukurūzas gabaliņus.

Ja tas pārāk pielipis, pievienojiet ūdeni un turpiniet grauzdēšanu.

Kad kokorecs ir pagatavots, pievienojiet sviestu, garšvielas un sāli un samaisiet.

Pēc 2 minūšu grauzdēšanas ņem to uz griešanas dēļa un sagriež plānā kārtā.

Atkal ielieciet plānu un plānu plīti un samaisiet 5 minūtes.

Jūs varat to ņemt starp maizi un pasniegt ar čili un timiānu.

Izbaudi maltīti ...

SAISTĪTIE JAUNUMIKā kopt puķes ziemā? Ziemas lāču kopšana

SAISTĪTIE JAUNUMIKā pagatavot garšīgu gaļas dārzeņu zupu?

SAISTĪTIE JAUNUMIVai Lahmacun tiek glabāts? Aukstā lahmacun sildīšanas metode