Viena no neaizstājamākajām svētku galda garšām ir baklava. Nu, vai jūs vēlētos uzmundrināt savu svētku galdu, pagatavojot vieglu un garšīgu baklavu? Šeit ir praktiska putnu acu baklava recepte...
baklavaNav svētku galda. Tomēr dažreiz nav laika baklavai. Ja jūs meklējat deserta recepti, ko var pagatavot tik ierobežotā laikā, šī recepte ir paredzēta jums ...
Sastāvdaļas:
2 tases miltu
Pusi tējkarotes cepamā pulvera
Šķipsniņa sāls
1 ola
1/4 tase eļļas
1/4 tase jogurta
1/4 tase ūdens
Par iepriekšminēto;
50 g kausēta sviesta
Pusi glāzes eļļas
Lai atvērtu mīklu;
ciete
Šerbetam;
2 tases ūdens
2 tases granulēta cukura
1 tējkarote citrona sulas
preparation:
Mīciet mīklu ar mīklu, ja nepieciešams, pievienojiet vēl nedaudz miltu.
Mīklu sadaliet 9 vienādos gabalos. Aptiniet un pārklājiet to ar mitru drānu. Ļaujiet tai atpūsties 30 minūtes.
Ielieciet sīrupa sastāvdaļas katlā un vāriet 5 minūtes, pēc tam atdzesējiet.
Katru audumu atveriet pēc iespējas cietes veidā, atverot to un sagrieziet 4 vienādos gabalos. Sākot no katra gabala gala, iesaiņojiet to slīdošajā tapā un izvelciet to no slīdošās tapas.
Savienojiet abus galus un padariet tos apaļus un novietojiet uz ietaukotās paplātes. Sajauciet sviestu un eļļu un apgāziet baklavu.
Cep uzkarsētā 180 grādu cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Pārlieciet silto šerbetu virs baklava.
Pēc sīrupa uzņemšanas pasniedziet ar pistācijām.
Izbaudi maltīti ...