Kādas ir vietas, ko redzēt un redzēt Elazigā? Slavenie Elacigas ēdieni

Jasmīna Dzīve Dzīves Ziņas Lietas, Kas Darīt Elazig Elazżš Reģionālos ēdienus Elazżš Kur Iet Kadin / by admin / April 05, 2020

Elaziga, viena no retajām Austrumu Anatolijas pilsētām, pārsteidz apmeklētājus ar savu dabisko skaistumu. Kurp doties, lai apmeklētu Elacigas pilsētu, kurai vasarā un ziemā ir atsevišķa atmosfēra? Kādi ir slavenie Elacigas ēdieni? Šeit Elacigas tūre ar visu informāciju...

Elaziga Atrodas nelielā attālumā 5 km līdz pilsētai, Harput bija pirmā apmetne vēsturē. Elazığ, kas pats par sevi runā ar dziļi iesakņojušos vēsturi un dabisko skaistumu, ir slavens gan ar vietējiem ēdieniem, gan ar dabu. Mēs pārsūtām redzamās un apmeklējamās vietas Elazigā mūsu vērtīgajiem lasītājiem, kuri plāno ceļot uz Elazigu, kur viesmīlība atbilst. Šeit ir apskates vietas un slavenie Elacigas ēdieni.

Kur jāiet ELAZIĞ?

Pils, kas sastāv no divām iekšējām un ārējām daļām, ir BC. Ir zināms, ka to uzcēla urartieši 8. gadsimtā. Fotoattēlu entuziastus, kuri vēlas fotografēt šo pili, kas ir iecienītāko vietu sarakstā Elazigā, var ietekmēt ainavas krāšņums.

Vēl viena slavena sena vieta; Tā ir Buzļuka ala. Tiek lēsts, ka šīs interesantās alas, kas atrodas Harputas senajā pilsētā, dziļums ir aptuveni 200 metru. Ledus alā veidojas dabiskās gaisa plūsmas dēļ.

Harput Ulu mošeja, kuru 1157. gadā uzcēla Artuklu valdnieks Fahrettin Karaaslan, joprojām tiek izmantota dievkalpojumiem. Mošejas minarets laika gaitā dabisku iemeslu dēļ ir slīps. Tam ir pastkartes izskats ar slīpu minaretu.

Uz Eifratas upes uzceltais aizsprosts ar pilnu jaudu sāka ražot elektrību 1981. gadā. Kebanas aizsprosts, kas ir viens no pirmajiem un nozīmīgajiem Republikas vēstures aizsprostiem, ir viena no vietām, kuru ir vērts redzēt.

Elacigas arheoloģijas un etnogrāfijas muzejs

Muzejs, kurā kopumā ir 30 924 darbi, no kuriem 4777 ir arheoloģiski, sastāv no trim sekcijām: monētu zāles, paklāju un paklāju galerijas un etnogrāfijas zāles.

Lielāko daļu no 170 000 kvadrātmetru lielā parka veido zaļās zonas, dīķi, apskates vietas, rotaļu laukumi, velosipēdu izjādes zonas. Turklāt mošeja, kafejnīca, torņu restorāns, sporta Ir arī tādas sociālās jomas kā zāles, invalīdu centri. Piedāvājot aizraujošu vēsturi un dabas skaistumu, mēs piedāvājam vietējām gaumēm tuvāk iepazīt Elacigas pilsētu.

KAS IR PĒDĒJĀS ELAZIĞ garšas?

Šīs saldās mājas, kas izskatās pēc baklava, tiek gatavotas īpašās dienās. Valrieksti tiek ievietoti plānā atvērtajā mīklā, pēc tam noformē un liek uz taukainas paplātes un cep.

Šis ēdiens, ko parasti pasniedz brīvdienās, tiek gatavots, formējot mīklu, kas pagatavota ar miltiem, ūdeni, sāli, un to cepot.

Tā ir zupa, kas pagatavota no reģionam raksturīgiem kaltētiem paniņiem. Tomātu pastā, kas apcepta eļļā, pievieno sausu paniņu. Pēc tam, kad tandera maize ir sasmalcināta šajā maisījumā, izkausēto sviestu pasniedz uz tā, ielejot arī piparmētru.

Mazu sagrieztu sīpolu, pētersīļus, sāli, liesu maltu liellopa gaļu, plānu bulguru mīca ar nelielu ūdens daudzumu. No maisījuma tiek izgatavoti mazi apaļi pīrādziņi, kas tiek sadalīti mazos gabaliņos.