Kā tiek ražots dzērveņu Tarhana? Gardas zupas recepte no dzērveņu tarhana

Jums noteikti vajadzētu izmēģināt dzērveņu zupu, kas ir lieliski piemērota, lai neslimotu sezonālo pāreju laikā vai pat palielinātu ķermeņa pretestību. Praktiskākā dzērveņu zupas recepte, kas īsā laikā pārnes daudzas kaites no kuņģa slimībām līdz paaugstinātam asinsspiedienam, ir mūsu rakstā.

dzērvene Tas ir augs, kas galvenokārt aug Melnajā jūrā un Čukurovā, un tas atrodas tādās stendēs kā septembris un oktobris. Dzērvenes, kuras eksperti iesaka patērēt, tautas vidū dēvē arī par “sirēnu”. No gandrīz dzērveņu augļiem līdz lapām, saknēm līdz miziņai, kas ir gandrīz pilnīgs dziedināšanas veikals, ir pilns ar priekšrocībām. Gremošanas sistēmas problēmu samazināšana, izņemot dzērveņu, kas ir antioksidantu rezervuārs, urīnceļu infekciju novēršanu, un kariesa profilakse, ZBL holesterīna līmeņa pazemināšana un asinsvadu sienas atbalstīšana, veicinot sirds un asinsvadu veselību un novēršot pretvēža īpašības Tā funkcijas. Saskaņā ar pētījumiem ir novērots, ka vēža šūnas novērš vēža šūnu augšanu un attīstību krūts un krūts vēža veidošanā. Dzērveņu, kas ir ļoti spēcīga ziemas slimību novēršanā,

zupa Jūs varat gatavot kā. Bet vispirms jums ir jāizveido sava tarhana.

KIZILCIK TARHANASI APRAKSTS:

MATERIĀLI

2 kilogrami sirēna
2 tases ūdens
3 ēdamkarotes sāls
1 sauja veca normāla tarhana
Pēc iespējas vairāk miltu

SAGATAVOŠANA

Pirmkārt, vāriet netīrumus ūdenī. Pēc vārīšanās ielieciet sāli un vāriet vēl 15 minūtes.

Pēc vārīšanās atlieciet atdzist. Pēc atdzesēšanas pievienojiet sauju vecas parastās tarhanas un pēc iespējas vairāk miltu.

Aptiniet mīklu, kurai ir viendabīga konsistence, un ļaujiet tai nostāvēties 1 nakti. Tad ņem to sausu saulē.

Ar rokām pulveriet žāvētu dzērveņu tarhana. Tādā veidā jūs varat to uzglabāt burkā.

KIZILCIK Zupas recepte:

MATERIĀLI

3 karotes dzērveņu tarhana
5 glāzes ūdens
2 ēdamkarotes eļļas
4 -5 ķiploka daiviņas

SAGATAVOŠANA

Ielieciet pannā eļļu un pievienojiet aukstu ūdeni.

Pievienojiet 3 karotes dzērveņu tarhana aizmugurē un samaisiet. Kad tas kļūst tumšāks, sagrieziet ķiplokus un pievienojiet to.

Kad tas vārās, aizveriet poda vāku un ļaujiet tam atpūsties.

Jūs varat to pasniegt vēlāk.

Izbaudi maltīti ...