Baklava mīklas viltības

Ir daudz stadiju, kad runa ir par mīklas sagatavošanu, mīklas plānumu, iekšējo materiālu, sviesta siltumu un konsistenci, šerbeta sagatavošanu. Tātad, kādi ir baklava mīklas triki? Šeit ir baklava mīklas viltības...

Baklava mīkla, kuras noslēpums ir mīklā, tiek sagatavota ar ideālām metodēm, tās sagatavošana un pareiza atvēršana. Šim biznesam ir raksturīgi mēģināt paklupt un pārvarēt kodolu. Baklava mīklas viltības Tas ir viens no noslēpumiem, kas būtu jāzina virtuvē. Tātad, kādi ir baklava triki? Kāda informācija būtu jāzina par Baklavu? Šeit ir atbildes ...

BAKLAVAS TĪRIE PUNKTI

- Sagatavojiet baklava mīklu no cietajiem kviešu miltiem. Var būt grūti nogurst, bet parādīsies garšīga garša.

- Mīcot mīklu, kurā trešdaļai miltu pievieno nedaudz ūdens, sāls un vidēji trīs olas,Process, ko veiksit uz grīdas vai marmora, vienmēr būs vienmērīgs.

- Pagaidiet 15 vai 20 minūtes pēc tam, kad mīcītā mīkla ir salocīta virzienā uz centru un pārklāta ar mitru drānu.

- Ņemiet atpakaļ pārējo mīklu, atkal saspiediet to ar abu roku plaukstām. Salieciet to un ievietojiet paplātē vai plastmasas traukā. Izmetiet tam mitru drānu un paņemiet to pašu atpūsties.

- Pievienojiet cieti mīklas audumiem, uz kuriem jūs atpūšaties. Pārkaisot lieko cieti, to vari sadalīt ar otas palīdzību. Ielieciet uz tā mitru drānu un ļaujiet tai atpūsties 15-20 minūtes.

SAISTĪTIE JAUNUMIKā pagatavot mājās gatavotu valriekstu baklavu? Garšīga un praktiska valriekstu baklava recepte

SAISTĪTIE JAUNUMIPraktiska “burma baklava” recepte no gatavas mīklas