Vai rīsus vajadzētu turēt ūdenī? Vai rīsus gatavo, neuzturot rīsus ūdenī?

Praktiskas Informācijas Ieteikumi Praktiska Informācija Jasmīna Praktiskās Zināšanas Rīsu Priekšrocības Kāpēc Rīsi Saplīst Kadin / by admin / April 05, 2020

Viena pīrāga izgatavošana ir ēdiena noteikums, ko visi vēlas. Nepareizu metožu dēļ pilafs ir bez garšas un iegūst mīļīgu izskatu. nu, kas jāņem vērā pirms pilaf izgatavošanas? Vai rīsus vajadzētu iemērc ūdenī vai nē? Šeit ir atbildes...

Rīsu pīrāgs ir galvenais ēdiens, ko galvenokārt gatavo mājās, salīdzinot ar bulguru. Lai arī rīsi šķiet viegli, taču nav zināms, kā tie tiek pagatavoti, neizbēgami ir tas, ka tiem ir biezeni vai nav labi pagatavoti. Lielisks ieguvums ir rīsu uzturēšana ūdenī, gatavojot rīsu ēdienu. Mēs dalāmies ar nepieciešamo informāciju ar tiem, kuri vēlas iegūt priekšstatu par to, vai rīsus vajadzētu iemērc ūdenī vai nē. Šeit ir jāzina par rīsu pārstrādi.

VAI BŪTU GADĪTS BRĪVAJĀ ŪDENĪ VAI NĒ?

Rīsu mērcēšana ūdenī ir ļoti svarīga veselībai, tāpēc ir ieteikts tos turēt ūdenī. Iemeslu uzturēšanai sālsūdenī nevajadzētu sadalīt divās daļās. Ja rīsus tur karstā ūdenī, katlā esošajam ūdenim jābūt vienādam ar rīsiem.

Audzējot pēc eksperimentiem, rīsos ir sastopamas arsēna pēdas rūpniecisko indu un pesticīdu dēļ. Pēc profesora Meharga teiktā; Visdrošākā pilafa pagatavošanas metode ir mērcēt rīsus vienu nakti iepriekš un nomazgāt tos nākamajā dienā.

Profesors Mehargs vienai daļai rīsu pievienoja divas daļas ūdens. Viņš mēģināja to pagatavot ar parasto rīsu skalu. Tomēr viņš pamanīja, ka arsēna (vēzi izraisošās vielas) attiecība tā saturā pilnībā neizzūd. Izrādījās, ka vienu nakti iepriekš samērcētajos rīsos inde samazinājās par 80 procentiem. Rīsu vārīšana piecās ūdens skalās būs veselīgākā rīsu gatavošanas metode.