Kā saprast, ka šokolāde ir sabojāta?

Neuzglabājot lielu daudzumu šokolādes, ko iegādājāties, lai kūku izveidotu piemērotos apstākļos, tā var ļoti ātri pasliktināties. Tātad, kā jūs zināt, ka šokolāde ir salauzta? Kāpēc ir šokolādes baltumi? Šeit ir norādīti veidi, kā saprast, ka šokolāde ir sabojāta...

šokolādeir pārtika, kas ražota, izmantojot kakao sviestu, kakao pulveri, pienu un cukuru. Parasti tiek ražoti trīs šokolādes veidi: piena, rūgtā un baltā. Šokolādes glabāšanas laiks ir 1-2 gadi. labi Kā saprast, ka šokolāde ir salauzta?

Parasti šokolādi neuzglabā ledusskapī, bet, ja vēlaties to uzglabāt ledusskapī, tā jāuzglabā hermētiskā traukā. Šokoldei piemērota barotne ir 16-20 grādi.

KĀPĒC ŠOKOLĒTS BALTS?

Tauki šokolādes iekšpusē, kas glabāta virs 20 grādiem, izkūst un paceļas virs šokolādes, kur veidojas balts slānis. Tas nemaina šokolādes garšu un joprojām ir patērējams. Tomēr, ja šokolāde ir pakļauta mitrumam, tajā esošais cukurs mitruma dēļ izšķīst un tas paceļas uz šokolādes virsmu. Tas noved pie šokolādes sabojāšanās.

KĀ SAISTĪT ŠOKOLĀTU, IR DEFEKTĪVA?

To var saprast no šokolādes sabojātās formas, garšas un smaržas. Šokolādes ar mainītu smaku nevajadzētu patērēt. Rūgta un sveša garša norāda, ka šokolāde ir sabojāta.

SAISTĪTIE JAUNUMIKā izvēlēties labu kukurūzu?