Rudens dziedniecības noliktava: dzelteni augļi un dārzeņi

Kā būtu ar enerģijas taupīšanu ziemai, rudenī patērējot dzeltenos un oranžos augļus un dārzeņus?

Samazinoties saulainām dienām rudenī, enerģijas un laimes sajūta mazinās. Šajā periodā, kad ķermenim nepieciešams vairāk seratonīna, palielinās vajadzība pēc ogļhidrātiem, lai aizstātu zaudēto enerģiju. Kamēr ogļhidrātu patēriņš palielina serotonīna līmeni, līdzsvarots uzturs vitamīnu un minerālvielu ziņā uzturēs vajadzību pēc enerģijas.

Ēst sezonas svaigus augļus un dārzeņus ar augstu antioksidantu saturu "Dietologs un dietologs Banu Kazançs, kurš norādīja, ka tas var aizsargāt un uzlabot sniegumu," Greengrocer soliņi; kāposti, ziedkāposti, mandeles, bietes, āboli, apelsīni, mandarīni, banāni, sarkans piepildīta ar redīsiem, puravi, smaržīgām cidonijām, granātāboliem un to garšām un krāsām, kas raksturīgas rudenim Tā sākās. Jūs varat sagatavot savu ķermeni ziemai, patērējot šos augļus un dārzeņus, kas ir izdevīgi viens otram. ”

Dīts paziņoja, ka apelsīnu dārzeņi satur beta-karotīnu un A vitamīnu. Peļņa "

veselībaSvarīgas ādas, sirds, redzes funkcijas, svarīgs faktors, kas samazina noteiktu vēža slimību un spēcīgas imūnsistēmas risku apelsīnu dārzeņiem un augļiem, kuriem ir sava nozīme, papildus antioksidanta īpašībām ir arī zemu tauku un daudz šķiedrvielu. ” Viņš teica.

burkāni

Burkāni ir lielisks beta karotīna avots. Tas var patērēt šo apelsīnu krāsas dārzeņu kā neapstrādātu uzkodu. Jūs varat dzert sulu. Jūs to varat pievienot salātiem, zupām, dārzeņu ēdieniem un patērēt to kā garnīru. Tā vietā, lai ēst burkānus neapstrādātus; Tas ir noderīgāk, ja viegli pagatavojat beta karotīnu, lai to vairāk izmantotu ķermenī.

ķirbis

Ziemas skvošs satur kāliju, kā arī beta-karotīnu. Kālijs ir minerāls, ko parasti atrod augļos un dārzeņos, ieskaitot apelsīnu augļus un dārzeņus. Jūs varat izmantot šo moderno rudens dārzeņu desertos, piemēram, ķirbju desertā, ķirbju siera kūkā. dažādas formas, ieskaitot ķirbju zupu, cukini fritters un pat cukini makaronus. Jūs varat izmantot.

Citrusaugļi: apelsīns, mandarīns, greipfrūti un citrons

visvairāk audzis un patērē daudz vitamīnu bagātu citrusa augļiem ziemā Vidusjūras reģionā Turcijā; ietverti C vitamīns Pateicoties tam, tas pasargā mūs no slimībām aukstās dienās. Augļi, piemēram, citrons, apelsīns, greipfrūti; Tas ir ļoti bagāts ar flavonoīdiem, kam ir C vitamīna un vēža profilaktiskās īpašības. Pateicoties šai antioksidanta vielai, tiek novērstas artērijas un sirds bojājumi.

Šie augļi, kurus mēs zinām kā C vitamīna avotu; Patiesībā, kad tas tiek patērēts ar mīkstumu, tas piedāvā citas uzturvielas, kas ir tikpat labvēlīgas cilvēku veselībai kā C vitamīns. Pektīns ir šķiedra, kurai ir daudz priekšrocību, kontrolējot holesterīna līmeni un līdzsvarojot cukura līmeni asinīs. Heseperidīnam, kas atrodams baltajās šķiedrās čaumalas apakšā, piemīt antioksidanta īpašības. Viņam augļu ēšana ir izdevīgāka nekā dzeramais ūdens.

cidonija

"ziemas jaunumiCidonijas, kas pazīstamas kā cisi, ir zināmas kā ļoti labvēlīgas sirds, plaušu, rīkles, kuņģa, nieru, acu, zarnu, mutes dobuma slimības un menstruālās asiņošanas gadījumos. proteīns, ogļhidrāti, kalcijsBez dzelzs, fosfora, kālija, nātrija un C vitamīna; Tā kā ir zems cukura saturs, diabētiķi to var viegli lietot. Parasti tiek gatavots deserts, kompots, želeja un ievārījums.