To viņš sāka darīt, kad tika iecelta viņa sieva

Gülhan Aslan, divu bērnu māte no Erzurum, gatavo kepababu un piedāvā klientus savā restorānā.

Policijas darbinieks viņa ģimene İsmail Aslan, kas strādājusi dažādās provincēs, gadiem ilgi ir bijusi dažādās pilsētās. Gülhan Aslan, kurš dzīvo pēc sievas iecelšanas dzimtajā pilsētā Erzurum, kas ir viņa tēva profesija viens cag kebabs nolēma turpināt savu meistarību.

Aslans, kurš īrēja restorānu Palandöken apgabalā pilsētas centrā un sāka pārdot kebaba kebabu, nepameta savu darbu, neskatoties uz kolēģiem vīriešiem, kas teica: "viņš nevar darīt šo darbu".

ERZURUMLU ĻOTI MĪLI

Palielinoties klientu skaitam, viņa meitas Yağmur Sultāns Aslan un Aslan, kurus atbalsta viņu brāļameitas, ierodas viņa restorānā, lai agri no rīta apkalpotu klientus. Laikā, kad Aslans ievietoja gaļu, ko viņi sagatavoja iepriekšējā dienā, sieviete darbinieki arī klientiem gatavo salātus. Pēc kāda laika keša kebabs, kas tiek pagatavots uz Aslanas sadedzinātās plīts, tiek pasniegts klientiem, kuri pusdienlaikā sāka ienākt restorānā.

Cağ kebab saviem klientiem pēc viņu pieprasījuma, pīrādziņš Aslans, kurš ir restorāna, kurš tiek pasniegts arī kā bizness vai cits ēdiens, īpašnieks, kalpo gan saviem klientiem, gan ģimenes iztikai.

Cağ kebabu meistars Gülhan Aslan teica, ka keg kebabs bija ļoti populārs Erzurumā, tāpēc viņš pievērsās šim biznesam. Norādot, ka viņi domā atvērt restorānu, kurā pārdod mājās gatavotus ēdienus, kad viņš pirmo reizi atvēra savu restorānu, Aslans sacīja: “Es redzēju, ka Erzurum cilvēki mīl daudz kebabu kebabu. Es arī devos uz kagu. Es gribēju parādīt, ka arī dāmas veiks šo darbu. Šī profesija ir arī mana tēva profesija. Es domāju, ka es pieņēmu ļoti labu lēmumu. Bija tiešām grūti, kad es pirmo reizi atvēru savu darbu. Gan mājas, gan bērni, gan darbs mani daudz piespieda. Tāpēc ir pagājis tik ilgs laiks, ka esmu nonākusi atmešanas posmā. Es turpināju ar lielu sievas atbalstu. Es tagad esmu ļoti priecīga un priecājos, ka turpināju. "

VISAS PERSONAS SIEVIETES BEZ 1 PERSONAS

Aslans uzsvēra, ka visi viņa darbinieki, izņemot vīriešu kārtas darbiniekus, sastāvēja no sievietēm un viņiem bija ģimenes siltums darbā. Izsakot, ka viņš ir īpaši apmierināts ar savu darbu ar sieviešu personālu higiēnas jomā, Aslans sacīja: "Viesi mūs ļoti iepriecina. Sākumā es zināju, ka viņi nav apmierināti, bet tagad viņi ir ļoti apmierināti ar mums. Viņiem arī ļoti patīk mūsu gaume pēc garšas. "

Atbalsta arī restorānu biznesa bērni kebabu kebabu nozarē, kas pazīstams kā vīriešu bizness. Paužot redzamo, Aslans sacīja: "Viens no iemesliem, kāpēc es dodu priekšroku šim darbam, ir tas, ka mani bērni esi tavā priekšā. Ja strādāju valdības birojā, es nevaru bērnus atstāt mājās. Es absolūti domāju, ka nevaru pamest savus bērnus. No rīta mēs ejam mājās ar manu meitu Yağmur Sultan un manu 8 gadus veco dēlu Berat Taha, mēs atstājam manu meitu uz skolu un nākam šeit kopā ar manu dēlu. Šeit es palīdzu sava dēla nodarbībās, baroju viņu. Es gatavoju viņu maltītes pēc atgriešanās no skolas. Viņi ir arī ļoti apmierināti ar šo situāciju. Šī ir labākā šī darba sastāvdaļa. Mēs esam šeit no plkst.8.00 līdz 23.00. Viņi man arī palīdz. "

Paužot, ka visa diena pavadīta restorānā kopā ar ģimeni, Aslans piebilda, ka viņi ir pieraduši pie šīs dzīves kopā ar ģimeni.

AVOTS: AA