Kā pagatavot dzeltenspuru zivis? Vienkāršākais veids, kā pagatavot dzeltenspuru zivis pannā un cepeškrāsnī!

Dzeltenspuru, vienai no mūsu valstī iegūtajām zivju sugām, ir ļoti garšīga gaļa. Dzeltenspuru zivis, kuras var viegli pagatavot uz pannas vai cepeškrāsnī, var pagatavot arī dažādi. Šeit ir visa informācija par dzeltenspuru zivju gatavošanu pannā un uz grila:

dzeltenspuru zivs Īpaši ķer jūlijā, augustā, novembrī un decembrī. Šī zivs, kas ir nedaudz mazāka par zilo zivi, ir pazīstama arī kā chinekop. Pirms gatavošanas ir svarīgi zivis notīrīt, īpaši noņemot kaulus. Šo procesu var veikt zvejnieki. Tomēr, ja tīrīšana tiek veikta mājās, jābūt uzmanīgiem. Tīrot zivis, obligāti vispirms ir jāsagriež vēdera daļa un jāizņem visi orgāni.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot zilo zivi? Vienkāršākais veids, kā pagatavot zilo zivi! Ceptas zilās zivtiņas recepte

• Dzeltenspurai, bezzvīņainajai zivij, ir daži cieti kauli. Pirms gatavošanas šos kaulus ieteicams notīrīt ar vidēja izmēra nazi.
• Dzeltenspuru zivju marinēšana pirms gatavošanas ir svarīga detaļa. Tādā veidā tas kļūst garšīgāks un mīkstāks. Šo zivi ieteicams mērcēt olīveļļā, sālī, melnajos piparos un timiānā apmēram 2 stundas. Dzeltenspuru zivis var pagatavot cepeškrāsnī, pannā un uz grila.

SARIKANATA GATAVOŠANA PANNĀ:

Dzeltenspuru zivs būs gatava gatavošanai pēc minēto procesu iziešanas. Lai pagatavotu zivis pannā, pēc vēlēšanās to var apkaisīt ar nedaudz miltu vai kukurūzas miltiem. Tomēr veselīgākai gatavošanai miltus ieteicams nelietot.

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot chinekop? Vienkāršākais veids, kā pagatavot chinakop zivis! Cepta chinekop recepte

Gatavojot dzeltenspuru pannā, jāpievērš uzmanība izmantotās eļļas kvalitātei. Var izmantot labas kvalitātes saulespuķu vai olīveļļu. Uzsākot gatavošanu, pievienojiet pannā eļļu. Labi uzsildot eļļu, zivis varēs pagatavot, nesadaloties. Labi sakarsētā pannā liktās zivis apcep gan priekšā, gan aizmugurē. Un ielieciet to uz servēšanas šķīvja, kas izklāta ar papīra salvetēm, lai noņemtu lieko eļļu.

Lai pastiprinātu zivs garšu, pēc izņemšanas no pannas karsto zivi var ieziest nedaudz sviesta. Tādā veidā jūs varat iegūt perfektu garšu.

Lai pagatavotu dzeltenspuru uz grila, ir svarīgi, lai grils būtu labi uzkarsēts. Sagatavotās zivis jāgrilē un jācep priekšā un aizmugurē. Izmantojot šo gatavošanas metodi, dārzeņus, piemēram, kartupeļus, tomātus un papriku, pēc vēlēšanās var grilēt. Pēc tam, kad zivs ir pagatavota, to pasniedz karstu ar dārzeņiem un salātiem.

Labu apetīti...