Pārtikas piedevu izmantošana atsevišķos vietējos produktos ir aizliegta!

No 2024. gada 1. aprīļa ir aizliegta visu piedevu izmantošana vietējos produktos, piemēram, sarecētajā krējumā, tahini, baklava, köme, augļu mīkstumā, bastikā, valriekstu desā un līdzīgos vietējos produktos.

Zemkopības un mežsaimniecības ministrija regulē pārtikā atļautās pārtikas piedevas, lai aizsargātu cilvēku veselību un nodrošinātu godīgumu pārtikas tirdzniecībā. vietējais produktsgadā aizliedza tās izmantošanu Lēmums TGK Pārtikas piedevu regula stājās spēkā, publicējot 1. Oficiālajā Vēstnesī 13.10.2023.

Paplašinot darbības jomu pielikumam ar nosaukumu "Daži Turcijā ražoti produkti un tajos aizliegts lietot pārtikas piedevas"; Ir aizliegts izmantot visas piedevas vietējos produktos, piemēram, sarecētajā krējumā, tahini, baklava, köme, augļu mīkstumā, bastikā, valriekstu desā un līdzīgos produktos.

Produkti, kuros piedevu lietošana ir pilnībā aizliegta;

Krēms turku pārtikas kodeksā Krējums un Krējuma komunikē
tahini
Köme, augļu mīkstums, bastık, valriekstu desa un līdzīgi produkti
Baklava

Aizliegts izmantot piedevu ar kodu E427 (kasijas sveķi, kasijas sveķi), kam ir emulgatora funkcija raudzētajās desās un biezinātāja funkcija un ūdens aiztures funkcija termiski apstrādātos gaļas produktos.

Dažas ar E-kodētu piedevas, kurām ir biezināšanas funkcija un ūdens aiztures funkcija, nevar iekļaut doner kebabā un mājputnu gaļas donerā (jēlas/gatavas gaļas maisījumā).

Pārejas periodā atceltās direktīvas noteikumu ievērošana ir obligāta līdz jauno noteikumu saskaņošanai.