Uzņēmējas no Balikesiras ražoja apelsīnu olīveļļu!

Sievietes uzņēmējas Balikesiras Aivalikas rajonā ražoja aromatizētu olīveļļu. Uzņēmēji, kas apvienoja Ayvalık olīvas ar Finike apelsīniem, pagatavoja olīveļļu ar apelsīnu garšu.

Divas Sieviete uzņēmējaEmīne Sucu Un Merve Avči, AyvalikViņš apvienoja olīvu olīvas ar Finike apelsīniem. Emine Sucu, olīveļļas uzņēmums, un Merve Avcı, restorāna vadītāja, kopīgiem spēkiem ražoja olīveļļu ar apelsīnu garšu. Produkts tika ieviests olīveļļas rūpnīcā, kas pieder Sucu ģimenei.

apelsīnu olīveļļa

SAISTĪTĀS ZIŅASViņš kļuva par trešo lielāko lauksaimnieku Turcijā, audzējot mellenes!

Apelsīnu UN OLĪVEĻĻA KOMBINĒTA

No dārza savāktās olīvas tiek atvestas uz rūpnīcu, kur tās tiek sasmalcinātas kopā ar svaigiem apelsīniem, kas atvesti no Finike. Sasmalcinātus apelsīnus un olīvas kopā liek caur spiedes mašīnu. Tādējādi to aromāti sajaucas un apelsīnu olīveļļa veidojas. Merve Avcı par apelsīnu olīveļļas ražošanu "No Finike atvestos apelsīnus saspiedām kopā ar olīvām un ieguvām apelsīnu olīveļļu." teica.

Finike apelsīns, cidoniju olīvas

Uzsverot, ka ražošanas procesā netiek izmantots aromāts vai saldinātājs, Avcı norādīja, ka šis produkts viņiem ir ļoti vērtīgs.

"Šim produktam vajadzētu būt vairāk priekam. Mēs to izskaidrojam saviem viesiem tāpat. Varbūt uz grauzdiņiem vai izmantot salātos un mērcēs. Mēs neizmantojam aromatizētājus. Šis produkts mums ir ļoti vērtīgs."

Iniciatīvas, kas rada īpašu garšu, apvienojot apelsīnu ar olīvām, ražo šo īpašo garšu ierobežotā daudzumā un piedāvā saviem cienītājiem, īpaši gardēžu ēdienkartēs.