Kāda ir atšķirība starp oglekļa tēraudu un čuguna pannu? Kas ir labāks, oglekļa tērauds vai liešana?

Pannu un katlu izvēle ir ļoti svarīga daudziem cilvēkiem, kuri vēlas pagatavot gardas un veselīgas maltītes. Virtuvēs neaizstājamas kļūst "Oglekļa tērauda" un "Čuguns" pannas, kas izceļas starp daudziem dažādiem pannu veidiem. Tātad, vai čuguna pannas vai oglekļa tērauda pannas ir labākas? Šeit mēs jums izskaidrojām atšķirības starp oglekļa tērauda un čuguna pannām...

Virtuves, kurās tiek gatavotas gardas maltītes un ir kļuvušas par tējas stundām neaizstājamas, ir mūsu mājas iecienītākās vietas. Mēs izmantojam daudzas virtuves iekārtas, lai padarītu savas virtuves, kurās pavadām lielāko daļu savas dienas, funkcionālākas un ērtākas. Īpaši gatavojot ēdienu, šajā brīdī liela nozīme ir vienkāršiem un veselīgiem risinājumiem. Izvēloties starp katliem un pannām, kas ražotas, izmantojot dažādus materiālus, mēs pievēršamies izvēlei, kas ir gan ilgmūžīga, gan kvalitatīva. Oglekļa tērauds, kas kļuvis par daudzu cilvēku pirmo izvēli, un čuguns Kādas ir atšķirības starp pannām? Apskatīsim sīkāku informāciju par šo divu veidu pannu atšķirībām un lietošanas jomām.

SAISTĪTĀS ZIŅASKas ir Thermomix un kā to lietot? Kādas ir Thermomix funkcijas? Ko Thermomix var darīt?

KAS IR ČUGUNS? REŽĪLS VAI TAS IR VESELĪGI, KĀDAS IR TO ĪPAŠĪBAS?

Izceļas ar savu izturību un pareizajām siltuma izkliedes īpašībām čuguna pannasTā kā tas uz lēnas uguns uzsilst lēni, tas ļauj ēdienu pagatavot vienmērīgi un vienmērīgi. Varat izvēlēties daudzas gatavošanas metodes, piemēram, cepšanu, sautēšanu, tvaicēšanu un cepšanu čuguna pannās, kas var ilgstoši uzturēt ēdienu siltu.

Pannu veidi

Tā kā tas tiek izmantots laika gaitā, tam ir dabiska ietekme uz to. pretlīmējošs (nepiedegošs) slānis Šis pannas veids ir arī ilgmūžīgs, pateicoties tās cietajai struktūrai, un, pienācīgi kopjot, to var izmantot vairākas paaudzes.

Režģis

Čuguna pannu tīrīšanai nekādā gadījumā nedrīkst izmantot abrazīvus tīrīšanas materiālus un tērauda vati.

čuguna panna

KAS IR OGLEKĻA TĒRAUDS? OGLEKĻA TĒRAUDA PANNA VAI TAS IR VESELĪGI, KĀDAS IR TO ĪPAŠĪBAS?

Oglekļa tērauda pannas, kas izgatavotas no oglekļa tērauda, ​​kas vienmērīgi sadala siltumu, pievērš uzmanību ar spēju ilgstoši uzturēt ēdienu siltu un vienmērīgi sadalīt siltumu. Oglekļa tēraudam, kura virsma ir matēta salīdzinājumā ar spīdīgo nerūsējošo tēraudu, ir viegla struktūra. Ļoti veiksmīgs sniegums ne tikai cepšanā, tvaicēšanā, cepšanā bet arī sautēšanā. eksponāti.

oglekļa tērauda panna

KĀDAS ATŠĶIRĪBAS STARP OGLEKĻA TĒRAUDA PANNU UN ČUGUNA PANU?

Oglekļa tērauda pannas uzsilst ātrāk nekā čuguna pannas un var aizturēt siltumu ilgāku laiku. Turklāt, tā kā tas ir vairāk vadošs nekā čuguns, tas nodrošina vienādu apkuri ar mazāku karsto punktu skaitu.

Atšķirības starp oglekļa tērauda un čuguna pannām

Čuguna pannas nav piemērotas tādu ēdienu kā olu un pankūku gatavošanai. Bet oglekļa tērauda pannas ir lieliski piemērotas olu, omlešu un pankūku pagatavošanai, kā arī zivīm, kas ir bēdīgi slavenas ar pielipšanu.

Atšķirības starp oglekļa tērauda un čuguna pannām

Oglekļa tērauda pannas tiek pārdotas par augstākām cenām nekā lietās pannas.

Labākie pannu veidi

ATCERIETIES, KA SKAISTA MĀJA IR MIERĪGU SOĻU SĀKUMS!

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Ir izziņoti 3 krāsu toņi, kas pārstāv eleganci modē!

SAISTĪTĀS ZIŅAS

Vai grēks mazinās, kad pēc aizrunāšanās saņemat halal piedošanu?