Kā pagatavot Denizli vietējās garšas jenu konditorejas izstrādājumus? MasterChef jenu konditorejas izstrādājumu recepte

MasterChef šajā epizodē ir viesis Denizli pilsētā. Kamēr konkursa dalībnieki, cenšoties pagatavot gardas vietējās receptes, piedzīvo aizraujošus mirkļus, cilvēkus interesē arī Denizli slavenais jenu konditorejas izstrādājums. Tātad, kā pagatavot jenu konditorejas izstrādājumus? Šeit ir jenu konditorejas izstrādājumu recepte...

Viena no populārākajām Egejas jūras reģiona pilsētām Denizliir viena no mūsu paradīzes pilsētām ar savu dabas skaistumu, tūrisma vietu un gardiem vietējiem ēdieniem. Denizli pilsēta, kas ir viens no tūkstošiem cilvēku bieži apmeklētajiem galamērķiem, arī bija ļoti dāsna, pabarojot izsalkušos vēderus. Denizli, kur ir daudz alternatīvu ēdienu, ir īpaši garšīgi ar vietējiem ēdieniem. Tātad, kā ar Denizli vietējās garšas, jenu konditorejas izstrādājumu pagatavošanu savā virtuvē šodien? Nāciet, izmēģiniet Denizli garšīgo vietējo garšu yen börek mūsu virtuvē...

SAISTĪTĀS ZIŅASGaršaugu katmer mīklas recepte! Kā pagatavot kraukšķīgu garšaugu konditorejas izstrādājumu?

Jenu konditorejas izstrādājumu recepte

JĒNAS KOnditorejas izstrādājumu RECEPTE

MATERIĀLI

3 sīpoli
1,5 kilogrami jēra maltas gaļas
1 tējkarote ķimenes, čili pipari, melnie pipari
1,5 tējkarotes sāls
tauki

Mīklai:

1 paciņa saldskābā
5 glāzes kukurūzas miltu
1 tējkarote sāls

SAISTĪTĀS ZIŅASKā pagatavot gaļas un kartupeļu pīrāgu? Turku delight gaļas un kartupeļu mīklas recepte

IZSTRĀDĀŠANA

Siltam ūdenim pievieno raugu, kārtīgi samīca ar kukurūzas miltiem un ļauj rūgt.

Sīpolu sasmalcina, nedaudz apcep eļļā, tad pievieno malto gaļu.

Pēc tam pievienojiet garšvielas un sajauciet ar malto gaļu.

Ņem mīklu, ko atstāji pusstundu rūgt, un smuki izrullē.

Ieziediet iekšpusi ar eļļu, ielieciet maltās gaļas maisījumu un novietojiet to uz paplātes.

Pēc tam, kad uz tā ir uzklāta sueteļļa, ievietojiet to cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Pēc sagriešanas tas ir gatavs pasniegšanai.

Labu apetīti...